264蜀香居(2/3)
当时因为先皇喜食川菜,所以川菜在很短的时间内就火遍整个大齐。
杨世友的爹娘干脆将他交给了一个来东北买山货的川商,将家里的山货送给对方当做他的盘缠,跪求将孩子带去川蜀,让他能找个馆子做学徒,不管能不能学到什么本事,只要饿不死就行。
谁知道就是这样一个砸当时,几乎是无可奈何的下下之策,竟然成就了杨世友传奇的一生。
不得不说,杨家父母托付的这位川商,还是个很有良心的人。
他不但将杨世友带到成都府,还帮他找了一家招收学徒的川菜馆。
杨世友从小在家,吃不饱饭还要下地干活、跟着哥哥们跑山,是个吃惯了苦的孩子。
在川菜馆做学徒之后,虽然每日都很辛苦,但是吃得饱睡得暖,跟他在家的一比,简直就是神仙一样的日子了。
他的勤劳和吃苦耐劳,虽然让他在同期的学徒中颇受排挤,但是却被川菜馆里面的大厨看在了眼里。
熬过头两年扫地刷碗的日子,这一批学徒终于可以在后厨学本事了。
杨世友便一下子从众多学徒中凸现出来,他不但脑子灵活,而且从小做惯了农活,无论是改刀还是颠勺手都极稳,立刻就被早就关注他的大师傅提拔到身边帮厨,不藏私地传授手艺,使得杨世友五年后便顺利出师。
他在成都府做了几年副厨,攒了一笔钱之后,拜谢过当年提拔自己的大厨,便回到了东海府。
最开始他本钱少,只自己弄了个挑子,在街边卖红油抄手、川北凉粉之类的小吃,后来生意越来越好,钱越赚越多,他很快就租了个路边的小铺面,开始做川菜生意。
十年后,他便开起了东海府最大的川菜馆蜀香居。
但是不知为何,杨世友终身未娶,膝下更无子嗣。
他拒绝了父母想将兄弟家儿子过继给他的提议,却收了不少徒弟。
最终他选中了孔林光作为他的接班人,并在自己七十大寿的时候大宴宾客,正式金盆洗手,为孔林光造足了声势,最后将蜀香居交到他的手里。
老爷子今年已经七十八岁高龄了,早就开始在家颐养天年,虽说没有儿女,但是他收的徒弟多,孔林光也很孝顺,加上蜀香居的生意红火,所以晚年的生活过得很是舒坦。
如今人说孔林光去偷别人的菜谱,他是头一个不信的。
自己的拿手本领,他一点儿都没有藏私地传授给
了杨世友。
蜀香居在东海府这么多年屹立不倒,生意还越来
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