126厨艺比试（2/3）

为“一珍一鲜，一荤一素”，但是具体做什么菜，则需要厨师自己把握。

除了葱姜蒜和调料，其余每样食材都只有一份，自然是先到者得。

而比试规则中说明，要按照年龄顺序来挑选食材的。

这一点对夏月初极为不利，只能用别人挑剩下不要的东西。

薛壮、秦铮和善大嫂子听到规则都气得不行，直说这规矩太不公平了。

夏月初却是一笑置之，本来就是为了针对自己才设置的擂台，难道还期望有什么公平不成。

不过她早就想好，今天的目的并非是获胜，而是炫技并多拉一些好感，所以反倒还有心情安抚别人。

前面四个人挑选完毕之后，留给夏月初的主料就只剩下一条草鱼，一只野兔，还有几种田间地头随处可见的山野菜和菠菜、韭菜等常见蔬菜了。

草鱼便宜常见，难以出彩，野兔腥臊味大，不好处理。

至于剩下的野菜，虽然看起来还算青葱可人，但是如今野菜的最佳时节基本已经过去。

此时的山野菜都已经是生出来的第二茬了，不够肥厚粗壮，吃起来口感也不如第一茬的鲜嫩。

食材选好之后，五个人都在炉灶前面站定，等着比试开始的锣声。

薛壮看着夏月初条案上摆好的几样食材，草鱼、野兔、山野菜、一捆韭菜，还莫名其妙地有一篮子山核桃。

再看看别人条案上，什么梅花鹿、猪肘子、河虾、野鸡之类的，薛壮也不知道夏月初葫芦里卖的什么药，不由得眉头紧锁，一直都没能舒展开。

刚才还对夏月初嘘声一片的百姓，此时看到夏月初拿到的东西，也不由得对她升起几分同情。

在一般人的想法中，做菜的时候，食材好肯定就已经占了一大半的优势。

猪肘子跟山野菜，谁都知道猪肘子好吃，野菜再做出花儿来也是白搭。

但是夏月初却是气定神闲，无论是从知名度还是人气上来说，自己本来就身处劣势，所以反倒没有压力。

更何况，在众目睽睽之下比试做菜，她前世不知做了多少次，比其他人更有经验。

除了菜要做的好吃，怎么做，怎么表现也是一门大学问。

对她来说，开头被打压非但不是坏事儿，还有可能为自己拉到不少同情票。

夏月初看着薛壮一脸凝重的神情，笑着说“怎么，对我就这么没有信心么”

“我不是对你没信心，只是怕那些人耍诈。”薛壮一脸警惕地看着其他四个大厨。