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050埋头苦吃(3/3)

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花雕醉香虾就是皮皮虾,夏月初怕这样的席面上吃皮皮虾实在不好剥皮,便将皮皮虾剪开一侧虾壳,用花雕酒腌制后煮熟,再利用摆盘的技巧遮盖住被剪掉的部分,看起来还是一只只完整的皮皮虾模样。

虽然都是虾,但皮皮虾跟大虾的口感本来就不一样,这道菜还散发着酒香,简直是太诱人了。

崔家的五间正房内此时一片寂静,大家都忙着吃东西,根本顾不得开口说话,跟对面晒谷场上流水席中的热闹形成了鲜明的对比。

崔老二虽说常年在海边,却也是头一次吃这样做的皮皮虾,连吃了几个都觉不过瘾,恨不能直接去灶间找大厨问问这个菜的做法。

花雕醉香虾很快就被扫荡一空,但是下两道菜却还连影子都没有。

桌上的人盼星星盼月亮地等,崔老爷子也犹豫着要不要叫人去催一催菜。

“爷爷,我去灶间看看。”崔青书啃完最后一只皮皮虾,抹抹嘴起身,一溜烟地跑了。

按理说他的做法着实失礼,但这也是桌上所有人的愿望,所以连最看重规矩的崔大老爷都没有吭声。新电脑版大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记收藏,网址 最新最快免费阅读

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