12 野蛮生长酸刺柳（2/4）

这么好，那也得我们自己先试试，才能说服农户们。”

七娘终于也露出笑脸：“我这就去摘沙棘果，肯定要叫你们大吃一斤！”

李白扶额：“……我可吃不下，少摘些。”

他话没说完，七娘已经抱着剑风风火火跑远了，李凝还是不放心这么个小丫头独个去，带了几个仆从追出门，人早就跑出巷子了。

西边山谷不远。

李凝追上七娘，将她捞到马上，约莫一盏茶也就到了。

山谷里头的酸刺柳比七娘还高许多，她踮着脚够不到，就气呼呼让身后的李凝和仆从们打落沙棘果，再按照大小分类放进筐里，她自己则用剑劈下了几条酸刺柳的嫩枝。

那嫩枝枝条与灰黑色的老枝不同，是褐绿色的，上面生了许多小刺，七娘要很小心擎着，才不会被伤到。

李凝忙道：“快给我拿着，小心扎到你了。”

七娘在匡山的时候漫山遍野疯跑惯了，做起这些也是得心应手。不过，小丫头喜欢被人疼着的感觉，索性递给李凝：“那大郎要小心一些。”

李凝笑着：“没事——啊啊啊！！！”

七娘：“……”

很好，现在有事了。

李大郎光荣负伤回府。

宅子里的厨娘们提前得了消息，早早备好一应器物，开始研究这沙棘果的各种衍生物该怎么弄。

果酱倒是好说，春日里七娘嚷着要吃桑葚果酱，她们摸索着弄出来过。这事儿一回生二回熟，再熬制旁的果子，就不是难事；

果汁也只需费些气力榨汁，再添两勺蜜或是白糖，就成了酸酸甜甜的饮子；

主要还是沙棘醋耗了些时间。

果子和大曲放入小罐，搅拌均匀之后，要耐心等上半个月的发酵期。等发酵好了，与碎好过筛的麸皮混合再二次发酵，便能得到果醋了。

七娘等不到第一次发酵期满了。

眼看着离开绵州的日子将近，他们索性带着果酱和果汁给农户们分食品尝。

都是奉节县里的穷户，吃到这些东西双眼放光，恨不得一口全塞进嘴里，又舍不得一下子全都吃光了。

有老人家认出来，惊奇道：“这是酸刺柳，竟然能这般好吃！”

那东西长了一身的刺，果实的味儿又分外酸，老人们便称它“酸溜溜”。加上山中传它刺有毒，久而久之，便没人碰了。

李白看身旁的小不点一脸骄傲的样子，忍不住道：“是啊，我家七娘想建议诸位栽种的，便是这酸刺柳。”