第五百六十三章 有些便宜是可以占的(2/7)
处理这头牛。
牛很大,成年牛李龙猜测至少得有个两百五六十公斤,就算出肉也能出一百多公斤,可能不止。
虽然北疆畜牧业一直挺发达,但在这个时间点在玛县和石城,牛肉出现的并不多,主要还是以猪肉和羊肉为主。牛肉比较贵,牧民的牛通常都由食品厂拉走优先保证一些单位,比如做牛肉罐头,运往内地,流入本地市场的并不多。
因此这个时候牛肉也比猪肉和羊肉贵,算是底层百姓眼里比较奢侈的肉类了。哪怕是牧民,一年到头可能也就冬宰的时候会宰头牛吃,平时过节最多也就杀只羊。
波拉提也跟着帮忙,李龙没有上手,他只是把米面搬到了拖拉机车斗的梆子上,方便车斗里到时放肉。
虽然牛肉还在处理,但李龙已经在想着这肉怎么处理了。
卖是不打算卖的,大院子留条腿,马号留条腿,老岳父那里留条腿,剩下的肉主要留在大哥那里。大强也得提两公斤过去,虽然队长存在感低了,也得分两公斤吧?
当然,供销社李向前那里得分几公斤,陈红军也得给几公斤,还得问问钟国强要不要,回到县里再问问顾晓霞要不要给她们王局送一些。
这么一分,也就剩下不了多少了。
总之有这么一头牛,大家都能吃上,皆大欢喜。
苏力坦和波拉提的动作很快,不到一个小时,牛剥完开了膛,头、蹄啥的都放在了一边,肚子里的东西扒出来,把肚子和肠子里的屎挤掉又放在牛皮上。李龙只带过来一个大盆,勉强能把内脏盛下一半——牛的内脏可不是羊的,真大!剩下的内脏就在牛皮上堆着。
至于肉就没办法了,全堆在牛皮上。这张牛皮摊开就几乎把车斗子给占满了。
苏力坦笑着把车梆子上的米面卸下来,然后往自己马背上绑,李龙则把剩下的一些物资送给了波拉提。这里面也有方糖、砖荷、盐之类的,波拉提也很高兴,笑着说道:
“后面有这样的事情,我还叫你,我就知道,你很够朋友,苏力坦也很高兴!”
行吧,大家都很高兴。李龙这些所有的东西加起来不到一百块钱,但牛肉现在的价格说不定快到两块钱了。算一算他还是占大便宜。
但这种事情说不清的,如果他不来,苏力坦就白白损失了一头牛,啥也得不到,至少现在换了米面,这四袋米面是能让他一家在夏牧场里美美吃两个月的。
值了。
李龙摇着拖拉机,开到了木屋那里,弄了几个尿素袋子和麻袋,上面打上水,盖
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