12 第 12 章（2/4）

罢，孙世童对着李济挥了挥手，示意他去忙别的事情。

他越是如此，李济越是将这事放在心上。

当学徒三年有余，他一直盼望着能真正地学到有用的医术，这样他就可以学成出山逃离这里，不用再看孙世童的脸色行事了。

……

午时，天空密云不雨，冷风习习，倒春寒的冷意还没褪去。

树上枝梢抖动，湿哒哒的南街路上，陆续地支起摊子，热闹的吆喝声响起，朴素古街重新恢复往日的人气味儿。

许黟回到家中，提着药材的手已经冻得生疼，他在箱柜里翻出夹棉袄子穿上，把自己裹得严严实实。

如今药材都买回来了，就该尽快动手把消食丸做出来。

许黟没歇息，去到灶房里挑选一会儿，找出可以用来装药的工具——土陶罐、陶盆、陶碗。

一切准备就绪，是时候发挥他的用处了。

历代中医中，有不少关于消除积食的药方，其中又有不同的形态，或是散，或是汤，或是丸。能健脾消积食，开胃去嗳气，有疏肝解郁、健脾益气等功效。

出自不同人，配方也会有所不同。许黟要做的这个消食丸叫做新安县消食丸。

它出自于清朝道光年间的著名中医陈青云之手，陈青云为了劳苦百姓能吃到便宜好用的消化药，就研制出来“理气化滞散”，后又经过改良，把它制作成方便服用的药丸，俗称消食丸[注1]。

而后，这消食丸延续两百多年不衰，到了现代，依旧有不少家庭将这消食丸选做家里的常备药，可见其药用价值有多高了。

许黟同样出生在医学世家，从他祖爷爷起，他们家就开始行医。关于消食丸的配方，他自然是有的，不仅有，当年他家还改良过新安县消食丸。

制药对他来说，虽还没到得心应手的地步，却也非常熟悉。

他挑出其中的神曲、枳实和麦蘖，这几种都是需要炒熟的，还有一味阿魏则是需要用醋来浸泡，再另外研制才能使用。

准备好这些，许黟选用汤泡蒸饼再搓成丸的制法。

先是把山楂蒸熟，去掉外面的表皮，留下里面软糊糊的果肉。

山楂味酸微甜，吃着开胃，蒸熟后，具有消积化滞，改善肠胃的功效。把这些山楂肉挖出来放置在碗中备用，许黟接着处理其他的药材。

青皮、陈皮等药材都要浸泡到软化，手能轻易捏碎的程度。接下来就可以把这些药材捞出来装进蒸笼，隔着水把药材再蒸熟一遍。

蒸好，许黟