2 火锅底料(2/4)
鉴今年的十六岁生辰,由自己和云筝在重篱院摆席帮他庆祝。
云鉴下午早早去给安氏磕了头,然后和沈诺一起过来重篱院。
两人到时,沈妩的头发还沁着水汽。
“就这么会子功夫,你怎么连头发也洗了?这样冷的天,也不怕染上风寒。”云筝出来迎云鉴和沈诺,见了妹妹披散着头发嗔道。
安置了两人在外间喝茶,她就拉着沈妩进去内室,亲自给她擦头发。
沈妩浑不在意道:“姐姐可别大惊小怪,这点子寒气不算什么。”
云筝无奈的点着她额头道:“就算身子好,也不能这般糟蹋。这话要是被娘知道,有你好的。”
沈妩经不住她念叨,笑嘻嘻的岔开话题,“兄长和诺弟都到了,一会儿咱们就开席。”
又吩咐玉管,“你去厨房说一声,可以开始上菜了。还有正院,也送同样的菜色过去,顺便接了诵哥儿来。告诉阿娘,就说今儿我们兄妹一起给鉴哥哥贺生辰,晚上诵哥儿就住在我屋里了。”
玉管领命而去。不一时果然接了诵哥儿来。
今日人多,沈妩将席面摆在了厢房。等她和云筝相携过来时,云鉴和沈诺,还有诵哥儿已经入座。
一看见她们,云鉴笑问道:“妩姐儿,今儿这又是什么吃法,怎么端来的菜都是生的?难道还让厨娘们当场烹饪不成?”
一旁的沈诺和诵哥儿也是满脸新奇。沈诺一向少年老成,心里好奇也不好意思问,诵哥儿却是问道:“五姐姐,不光菜是生的,怎么锅里也只有汤?”
沈妩走过去坐了,笑着解释道:“这叫锅子,吃法嘛,就是自己动手,边煮边吃。”说着亲自给几人示范一番。
“这个好,这个有趣。”云鉴面上露出跃跃欲试的表情,“今儿咱们也自己做一回庖厨。”
沈妩指了指火炉上的汤锅,说道:“锅子的底汤有好多种,今儿咱们吃的是牛油辣汤和三鲜清汤。当初让铁匠打锅时,特地加了格挡,如此便能一锅两吃,这就叫鸳鸯锅。”
“鸳鸯锅,果然贴切。”云鉴笑赞道。
沈诺也恍然大悟,“怪不得前几日五姐姐央着阿娘要打一口新锅,原来是为了今日的新吃食。”
几人说话间,锅里的底汤已经烧开沸腾起来。
众人立时闻到了一股辛辣味道,随之而至的还有一股奇香,这香味霸道且热烈,霎时让人不自觉得口水分泌。
“阿妩,是不是可以开吃了?”云鉴好美食,闻见此香味早已食指大动。
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