第85章 柴米油盐（2/3）

就是粗粮了。

至于高粱面，他家向来是意思意思的只买一点，往白面里稍微掺掺，做馒头吃。

精米细面好吃，不仅香，而且不拉嗓子，吞咽也十分轻松，蒸出来的馒头暄软蓬松，做出的面条爽滑弹牙。

还有顿顿的油水……

其实，人吃油类，主要是为了补充体内的脂肪酸。在脂肪酸缺乏的情况下，人就是会特别想吃点带油水的东西，不是说馋了，而是身体需要。

可这年头，谁有这条件啊。

所以，何雨栋这日子过的，让旁人看了眼红。

他家每天做晚饭，都能馋哭半条街的孩子。

后来，为了低调点，何雨栋都不怎么在家做炒的炖的大菜了，而是多弄了些腊味，什么整只的腊鸡腊鸭，大块儿的腊肠腊肉，还有整条的腊猪腿……

切成片，无论是上蒸锅单蒸，还是埋在米饭里焖，总之味道不怎么传的出去，算是闷声发大财的一种了。

今儿何雨栋做的孕妇餐是菠菜猪肝粥，补铁，补充多种维生素，还补叶酸。就是猪肝明面儿上不好搞。

缺乏物资的岁月，就猪肝、骨头这些，都不是能随便买到的，得是医院开了营养证，证明你需要补充营养，才能去买。

比方说大骨头，仅限骨折患者。

猪肝，一般是开给那些严重夜盲症的患者。

所以，就算何雨栋能从系统里无限量的换出猪肝，也不敢给冉秋叶经常做。

不说别的，媳妇儿要担心的。

“你爱护我，我也担心你，吓得我都睡不着，就怕你出事儿。你要是有个三长两短，不是要我的命吗？”

“咱家已经吃的很好了，我没什么不满足的，你可千万别铤而走险了，少吃两口饿不死我，咱们一家人圆圆满满的，才最重要。”

媳妇儿惦记自己呢，何雨栋心里熨帖的很。

日子就是这样，得你体谅我，我体谅你，才能过的舒坦。

这菠菜猪肝粥，用的米还不能是那种圆的珍珠米，得是那种细长的梗米，煮着才好吃。

粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出沥干；猪肝反复洗净，切成薄片；菠菜洗净，去根切段；姜、葱均切丝。

锅里放冷水和粳米，旺火煮沸，然后改用小火煮到较为粘稠的程度；再放入切好的猪肝片、菠菜、姜丝、葱丝，下盐调好味，继续煮至猪肝熟透。

煮好了，再撒点白胡椒面儿提味。

锅里的粥倒进保温桶，何雨栋准备往冉家小院儿去。