51.请给我来个特辣(3/3)
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这个辣度还好,可是里面加了好多这种让人麻麻的东西。”
“花椒。”青智源说,“担担面当中加入花椒或者花椒面,是川菜的做法。”
“啊~无理无理,我不行了,我的舌头已经不存在了。”
片山喝完一杯茶,赶紧按照刚才青智源说的,吃了一块红糖糍粑。
“唔~好好吃。红糖糍粑好甜!”
其他几个人也是有样学样。
一口红糖糍粑下去,舌头好像又活了过来。
……
稍微缓解了一下,干饭人们还是呲溜着把一碗担担面给吃了个精光。
除此之外,这几个人对于第一次见到的【冰花底煎饺】也感到非常的好奇。
因为煎饺跟平时我们看到的不太一样,被端上来的时候看到的是盘子当中放着一整块圆形的类似烧饼一样的东西。
但其实所谓冰花底,是用圆形煎锅煎饺子的时候,在里面放入一些淀粉炸得酥脆,盛盘的时候扣过来。
所以表面上看起来是一个圆形的模样,实际上用筷子分割一下,就会发现底下是十多个互相粘在一起的饺子。
“吃煎饺的话,要放一些辣椒和醋,这样才有味道呢。”青智源给自己简单做了个蘸水。
可其他人听到辣这个字,已经不太敢动了。
“青社长很能吃辣呢。”片山丽子看到他的蘸碟里面红红的辣油,不由得有些咋舌。
那可不?
青智源不屑的在内心翻了个白眼。
前世在我大中华锻炼的,你以为是开玩笑的吗?
啊!
大快朵颐之后,青智源不由得发出一声感叹。
果然还是家乡的味道最好了!
……