第九十一章:秦明来袭(3/4)
好的味道来,做不出那么多的花样来。
单就一个“东坡肉”,现称“红烧肉”,需要的调料、红糖就不是一个穷人家能拿得出来的。
所以说,宋人不是不吃猪肉,只是上不了大台面,没有那么多花样而已。
被鲁大师打死的郑屠是卖猪肉的,石秀在杨雄老丈人家也杀过一段时间猪。
所以,说猪肉是平民的肉食,倒也不错。宋代调味品贵重,平民想做出好味道,确实不容易。
所以,晁盖干脆连花椒树苗和辣椒苗一并兑换了。
花椒树苗:0点/棵,兑换300棵,花费3000点。
辣椒幼苗:点/株,兑换000株,花费000点。
花椒跟胡椒不同,花椒是本土物种,北起辽宁,南至云南,都有分布。西周时便用于香料广泛用于食物制作。但数量毕竟有限。所以价格贵点也情有可原。
晁盖原本以为自己兑换的辣椒是来自南美的长辣椒,结果发现兑换出来的是云南的小米辣。
小米辣原产于云贵,雪区也有分布。现代人还没养成吃辣椒的习惯,算了,现在晁盖的手也伸不到南美去,小米辣就小米辣吧。
而要养猪,自然也缺不了劁猪匠。
而劁猪这门手艺,在东汉时就有了,据说乃得自当年华陀高超外科手术的真传。有诗赞曰:双手劈开生死路,一刀割断是非根是也。
理论上说,不劁的猪,吃很多食物,并没有转化为膘,而是为繁殖积攒精力和活力,大量耗费卡路里,自然胖不起来。让猪少点发情,更多点心思长胖,公猪与母猪都需要劁,在这方面,倒是男女平等。
猪是吃饱了睡,睡醒了吃的典型家畜,所谓饱暖思,猪虽牲畜,亦有所需,不劁的猪,凡公猪均瘦长,凡母猪皆婀娜,整天准备吸引异性而躁动不安,可又生不逢时,投胎猪圈,社交圈过小,终不能得偿所愿,郁郁寡欢,越吃越瘦,徒然浪费粮食,主人见其瘦,又不忍杀,变本加厉,人猪皆苦。
要是劁了就不一样了,春天心不动,夏天胸不躁,秋天意悠扬,冬日等太阳,总之,猪劁了,心就静了,气就顺了,身体倍棒,吃嘛嘛香,自然就胖了!
当然,配种用的公猪,和下崽用的母猪另当别论。
一番花费下来,还剩2572点。
再兑换一些黄牛帮助百姓农耕。
黄牛:7点/头,兑换300头,花费200点。
还剩472点作为自己的零花钱。
一番政策出台后,
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