180 想要征服她的心，就得先征服她的胃口（2/3）

比用纸锅啥的，靠谱很多。”

“还有啊，用普通锅具去炖煮。”

“然后再用纱布去过滤一下，不也可以？”

说到这里，切真终于是掩饰不住内心的那点纳闷情绪，没好气朝着张凡翻了个白眼。

“纸锅也有纸锅的独特妙处，你还是赶紧品尝吧，不然等下凉了就不好吃。”

张凡，明显在这个问题上，并不想跟她解释太多。

因为他知道有些事情，不是动动嘴皮子就能讲清楚的，唯有让她亲自品尝，才能彻底明白是怎么一回事！

……

“嗯，那我开动了。”

言罢，迫不及待的切真便用一根小汤匙，舀出了一口汤。

在微弱灯光的映照下，那汤匙中的汤竟显得闪闪发亮，但细看又十分清澈，果真连一点点食材所残留下来的杂质都没有。

“不管是有多么高贵的食材，只要经过炖煮都会因食材自身的杂味，而深受影响。”

“哪怕是这种宣纸制成的锅具，具有很强的吸水性和过滤作用，以及经过多次过滤处理，理论上来讲也绝不可能达到将近100%的清澈状态吧？”

想了想，切真最终只能将这勺汤全部都放入了唇中。

“吸溜”一声，那一点点清澈而又浓郁的汤汁，就这样滑入了舌尖。

然后来到了食道，再进入体内。

一口汤。

毫无疑问。

包含着各种蔬菜的清甜，菌类的野性，龙虾的q弹。

三味一体，不，是多种素菜、菌类和虾所形成的味觉风暴。

便像是刚刚那条腾云驾雾的金龙一样，载着切真遨游于天外，甚至来到了深不见底的宇宙！

与此同时，锅里蒸腾的热气，将眼前景象氤氲成雾，把居酒屋内外是隔成了两个世界。

不夸张讲，哪怕是一小滴汤汁也都充满了无穷无尽的力量，像是浓缩了世间所有素菜食材的精华，在嘴里渐渐交织、旋转、凝聚、升华。

最终，让切真仿佛跳进了火锅的世界里，而这种美味顷刻间就让她欲罢不能自拔。

嗯，感觉嘛。

就像是老鼠爱上了大米，猫咪爱上了老鼠，黄鼠狼爱上了猫咪一样！

……

人生冷暖，无非火锅与酒。

海鲜和肉，则一直都是火锅的主角，然而没有素菜的火锅，同样也是不完整。

一些常见的时令蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。

竹荪、牛