178 用纸锅炖出来的料理，宝山飞龙锅（1/3）

传说，曾经不可一世的西班牙无敌舰队，败北英格兰以后。

国王费利佩三世，为了控制士兵和水手愈发严重的酗酒行为，便颁布法令来让小酒馆在售卖酒类时，必须赠送下酒菜。

因此，酒馆老板便发明了这种以面包托底，滴上橄榄油，并配上西班牙火腿的tapas

翻译过来，就是：

塔帕斯！

只需看着一眼，能深深感受到张凡所做的塔帕斯，拥有着无尽的创造力。

之后，一小口下肚，瞬间就感受到了层次丰富的美味，再搭配起居酒屋特色的一款烧酒，更为醇馥幽郁。

作为餐厅和酒吧的看家食物，塔帕斯永远都像模特一般，坚守在离客人最近的地方。

当食客点起一杯酒，服务员就要将其拿出来，迅速成型摆盘。

所以，食材必须新鲜可靠，便于加工移取。

那些太娇贵和太野蛮的食物，往往都是非常难以胜任。

至于品相较好的塔帕斯，自然是像张凡现在做的一样，呈现出球形状或块状，不超过巴掌大，用两根指头就能轻易夹起。

总而言之，它不能流汤滴水，不能结构松散，不能体积庞大，不能过硬易碎。

即便是用碗盛放，形制也有规矩！

……

“吃完了？”

“份量有点少啊！”

咽了咽，稍微回神的角崎泷，却发现眼前所有塔帕斯都被她吃得干干净净。

“唉，那时候要是能拿出这样的料理就好了，也不至于输得那么惨。”

思索几下，她惟有低声细语了一句。

事实上，从原著的剧情来看。

在远月学园里面，那些代表着最高战力的十杰，都是经常出席上流社会，为一群有钱人烹饪料理，制作美食。

由此可见，十杰哪怕不是主观意愿，也会潜移默化的被资本家掌控。

这就存在了另一个少有人能察觉到的问题：

阶级差别！

绘里奈，为什么刚开始就非要坚持走高贵料理路线？

其中一个原因，自然是像她一样的阶级人士才有资格，才有金钱，才有时间，去品尝所谓的高贵料理。

说到底，就是人与人有着差别，才导致了料理与料理也存在着差别！

而更加可怕的事实，在远月里面像她这样的人，未必很少。

第一席司瑛士，自身料理风格是激发出食材原本美味的法式料理，因此对食材的要求特别高。