04 新的厨具，新的料理（2/3）

对于厨师而言，其实是很重要的！

毕竟有些食材，仅是外表的形状就很奇奇怪怪，光是处理就得切切切半个钟以上，手腕酸，腰也撑不住！而只要有一把锋利且韧性强的厨刀在手，往往就能事半功倍。

不单省事，还能提高整道料理的口感，让食材更加入味！

而这套刚刚获得的雀之韵厨具，其设计灵感是来自于孔雀开屏与收屏的瞬间，极具观赏性！

当然。

好看是次要的。

中不中用，才是这套厨具的重点！

这套雀之韵厨具，所用的材料是一种专门为航天工业研究的材料bg42钢材！

这种钢材，本身采用的是双层真空熔炼，因此钢材非常干净。

其独特的地方，还在于钒的添加！钒，增强了钢材的耐磨性和刀刃锋利度保持性，所以是有着非常强大的耐腐蚀性、不易卷刃，可以切割坚硬的骨头等等。

而且。

这套厨具总共是有七件，包含着：

砍骨刀！

切片刀！

小厨刀！

水果刀！

厨房剪！

全能刀！

文武刀！

尽管这些厨刀，刀身形状各异，千奇百怪！

但每一把刀的刀刃上，却都具有独特的音符设计，那种黑白经典百搭的风格，让每把厨刀都显得特别有质感！

同时。

刀柄，则是采取着传统的血木缎面！

而美丽的颜色，耐用、稳定和华丽质感，这四样东西便是血木缎面的特点！

总而言之。

这套名为“雀之韵”的厨具套装。

绝非是那种能让食材恢复原本鲜味的神奇厨具，也绝非会出现什么“滴血认主”的神奇效果！

但对于现在的张凡而言，这套厨具却是出现得及时！

……

然后。

就是新菜谱千层饼了！

作为天朝北方很常见的一种饼，当然现在的话，这种千层饼已经不分地域，走到哪里都是有的。就连霓虹国这样的国度，也存在着一些专门做千层饼的地方！

然而。

真要说的话。

这千层饼最正宗的口味，还是数山东、河南一带的，最好吃也是最经典！

其做法，要说简单也是简单，要说复杂也是很复杂，将饼外皮由面皮包起来，内有数十层，层层分明，用炉火烤制，等到表皮金黄酥软油润即可！