第25章 改善食味(3/5)
接开到了食味。司徒悦悦这次来食味可谓是轻车熟路了,门口的小二早在司徒悦悦下了马车之后早早的就放下手中的一切来到了司徒悦悦身边。
小二直接把司徒悦悦往二楼的包厢迎去。
司徒悦悦一进食味开始便在观察食味里面的风格布局还有一些下面大堂客人的饮食爱好。
上面包厢的房间毕竟**了一点。
所有的房门都关起来了,司徒悦悦也不好主动去探查那些客人的饮食爱好。
不过司徒悦悦决定待会儿等那些客人用膳完之后,司徒悦悦再进去扫视一眼应该也能了解个七七八八了。
司徒悦悦进入自己的包厢之后,瑞瑞便先下去让湘云准备一些食物上来。
这次司徒悦悦不主动点膳,直接让湘云准备一些这里销量比较低的食物让湘云送上来尝尝看。
湘云听到瑞瑞这么吩咐的时候,一时之间神情有些愣住。
湘云当时也觉得是不是这些食物销量低下的时候是不是味道不够好,但是湘云也没有尝出什么不对劲的。
湘云只能暂时作罢了。
现在司徒悦悦想尝试,湘云也让厨房的师傅按照平时正常的上餐给司徒悦悦的包房准备了一份。
等这些都弄完之后,湘云便直接端着准备好的菜肴送到了司徒悦悦的包房。
司徒悦悦看着湘云端上来的菜肴之后,看着这些分量还是挺不错的。至少比上次司徒悦悦过来的时候,湘云的做法还是有进步。
司徒悦悦拿起筷子浅浅夹了一下,尝试了一下这些菜肴的味道。口感还算不错。应该没有什么挑剔的。
“下次每次上完菜肴之后,给每一桌的客人都送上一份果盘。楼上的厢房就送上一份精致的果盘。”
司徒悦悦想了一下,沉思了许久才告诉湘云。
“小姐,这样做成本不就上去了吗?”
湘云虽然暂时也不懂司徒悦悦这样的做法的目的是什么,湘云想着司徒悦悦的决定始终是好的。
无论如何湘云还是要听司徒悦悦的,湘云对着司徒悦悦发表自己的看法。
“成本是增加了。但是客户的长远性是有了。要是以后京城里面的达官贵人请客吃饭肯定会想到食味。”
司徒悦悦也不是想单独靠一个小小的果盘就收买这些客人。
也是想让来食味的客人享受到不一样的服务态度。
毕竟司徒悦悦这种做法是京城里面别的餐馆是没有的。
也不会去做这种费力不讨好的事情
本章未完,点击下一页继续阅读。