第282章 美味鲜鱼(1/4)
素素站在她那家小巧精致的火锅店门口,手里捧着一条活蹦乱跳的草鱼,眉头紧锁。这条鱼是刚进门的一位客人送的,他不仅要求素素用这条鱼做出一桌火锅,还特别指定了十道菜。这对于素素来说,无疑是一个巨大的挑战。
“素素,别担心,你行的!”盈盈的声音从厨房传来,她正忙着切菜,准备晚上的食材。
素素苦笑一声,走进厨房,将草鱼放在水池里,看着它游来游去,心中却是五味杂陈。“盈盈,你说我怎么可能用一条鱼做出十道菜啊?这不是难为人吗?”
盈盈放下手中的刀,走过来拍了拍素素的肩膀,“你不是一直说,火锅的魅力就在于无限可能吗?今天正好是个机会,展示你的创意和手艺。”
素素深吸一口气,点了点头,“好吧,那我就试试看。”
接下来的几个小时,素素和盈盈忙碌起来。素素先是将草鱼处理干净,然后开始思考如何将这条鱼变成十道不同的菜品。她决定从鱼的每个部位入手,结合不同的烹饪方法和调料,力求每一道菜都有独特的风味。
第一道菜,素素选择了清蒸草鱼片,保留了鱼肉的原汁原味。第二道菜,她用鱼头和鱼骨熬制了浓郁的鱼汤,汤色奶白,香气扑鼻。第三道菜,素素将鱼肉剁成泥,制作了鱼丸,弹牙可口……
素素站在厨房,目光坚定,手中的厨刀在灯光下闪着寒光。她深知,这不仅仅是一场烹饪的挑战,更是对自己厨艺的一次考验。盈盈在一旁忙碌着,不时地递上所需的调料和工具,两人的默契如同乐队的指挥与乐手,和谐而高效。
“素素,你的创意总是让人惊喜,这次也不例外吧?”盈盈一边切着蔬菜,一边好奇地问道。
素素微微一笑,手中的刀工越发细腻,“我想尝试一些不同的东西。比如,第四道菜,我打算用鱼肉做一道香煎鱼排,外酥里嫩。第五道菜,我想用鱼尾做成一道红烧鱼尾,味道浓郁。”
盈盈点头称赞,“听起来就让人垂涎三尺。那剩下的五道菜你打算怎么做呢?”
素素沉思片刻,眼中闪过一丝灵光,“第六道菜,我想用鱼鳞炸成脆片,作为开胃小食。第七道菜,用鱼内脏做成一道独特的鱼杂汤,鲜香四溢。第八道菜,我会用鱼皮制成凉拌鱼皮,清爽可口。第九道菜,我打算用鱼骨熬制高汤,再加入蔬菜和豆腐,做成一道营养丰富的鱼骨汤。至于第十道菜……”
素素停顿了一下,眼中闪烁着挑战的光芒,“我想做一道创意菜,将鱼肉与水果结合,制作一道酸甜可口的鱼
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