第249章 逆境反转（3/4）

素素站在火锅店的窗前，凝视着街道上熙熙攘攘的人群，心中充满了对未来的憧憬。她知道，虽然麻将火锅桌取得了初步的成功，但要想让这家店真正脱颖而出，还需要更多的创新和努力。

“素素，你还在想新的点子吗？”盈盈轻轻地走到素素身边，关切地问道。

素素点了点头，眼中闪烁着坚定的光芒：“是的，我想到了一个新的项目——火锅DIY区。顾客可以自己选择食材和调料，甚至自己动手烹饪，增加互动性和参与感。”

盈盈听后，眼睛一亮：“这主意太棒了！顾客肯定会喜欢的。但是，我们怎么保证食材的新鲜和安全呢？”

素素微微一笑，解释道：“我已经考虑过了。我们会设置一个透明的食材展示区，顾客可以现场挑选，而且我们会有专业的厨师在旁边指导和监督。”

盈盈点了点头，表示赞同：“听起来可行。那你打算怎么实施呢？”

素素指着店内的一块空地：“我打算在这里设置DIY区，安装一些特制的火锅炉和调料台。我们还可以提供一些教学视频和烹饪小贴士，帮助顾客更好地享受烹饪的乐趣。”

盈盈惊叹道：“这真是太有创意了！我相信顾客们会喜欢的。”

素素决定先在小范围内试行这个新项目。她联系了设备供应商，定制了几套特制的火锅炉和调料台，并安排在下个周末进行试运营。

试运营的那天，素素和盈盈紧张地站在DIY区旁，观察着顾客的反应。起初，顾客们对这个新奇的区域感到好奇，但也有一些犹豫。

“这是什么新玩意儿？自己动手做火锅？”一位年轻顾客看着眼前的食材和调料，显得有些疑惑。

素素走上前，耐心地解释道：“这是我们新推出的服务，您可以根据自己的口味选择食材和调料，甚至自己动手烹饪，享受烹饪的乐趣。”

顾客听后，脸上露出了感兴趣的表情：“听起来挺有意思的，我们试试吧。”

随着时间的推移，越来越多的顾客开始尝试这个新服务。他们在享受美食的同时，也享受着烹饪带来的乐趣。店内充满了欢声笑语，气氛异常活跃。

素素看着这一切，心中充满了成就感。她知道，这个创新的想法又一次成功了。

然而，就在一切看似顺利的时候，一个问题出现了。由于DIY区的操作相对复杂，一些顾客在烹饪过程中出现了困难，影响了用餐体验。

“素素，这个问题必须解决，否则会影响顾客的用餐体验。”盈盈担忧地