第224章 拌粉风波(2/3)
过往的行人。
“素素,他们的拌粉看起来和我们的一模一样。”盈盈站在店门口,透过玻璃窗望着对面,语气中带着一丝不安。
素素紧握着拳头,眼神坚定,“我们不能就这样认输。我们的拌粉有我们的特色,我们要让顾客知道,真正的味道是无法复制的。”
为了应对即将到来的竞争,素素决定对拌粉的配方进行进一步的改良。她开始尝试加入更多的地方特色食材,希望能够打造出独一无二的风味。
“盈盈,你觉得加入一些本地的山野菜怎么样?”素素在厨房里忙碌着,手里拿着一把新鲜的野菜。
盈盈走过来,仔细地观察着野菜,“这主意不错,野菜的清新口感可能会给拌粉带来新的层次。”
两人立刻行动起来,将野菜切碎后加入到拌粉中。经过几次尝试,他们终于找到了最佳的比例。新配方的拌粉不仅保留了原有的香料味道,还增添了一丝山野的清新。
“素素,这味道真是太棒了!”盈盈尝了一口,眼中闪烁着兴奋的光芒。
素素也尝了一口,满意地点了点头,“是的,我相信这能吸引更多的顾客。”
新拌粉推出后,果然吸引了不少食客的注意。顾客们对这种结合了传统与创新的口味赞不绝口,火锅店的生意再次回升。
然而,好景不长,连锁火锅店也迅速做出了反应。他们不仅降低了价格,还推出了更多的优惠活动,试图以价格战来吸引顾客。
“素素,他们的价格比我们低很多,我们该怎么办?”盈盈焦急地问。
素素沉思了一会儿,然后坚定地说,“我们不能陷入价格战,那只会损害我们的品牌。我们需要找到其他的竞争优势。”
素素决定从服务和体验上下功夫。她开始培训员工,提升服务质量,同时也在店内增加了更多的互动环节,如现场拌粉表演和顾客参与的调味体验。
“欢迎光临,今天我们有特别的现场拌粉表演,您也可以亲自参与调味哦!”素素热情地迎接每一位顾客。
顾客们对这种新颖的体验感到非常新鲜和有趣,火锅店的氛围变得更加活跃。素素和盈盈的努力开始见到成效,顾客的回头率逐渐提高。
但是,连锁火锅店并没有就此罢休。他们开始模仿素素店内的互动环节,甚至推出了更加吸引人的优惠。
“素素,他们又在模仿我们了。”盈盈站在店门口,望着对面忙碌的场景,语气中带着无奈。
素素紧握着盈盈的手,眼中闪烁着不屈的光
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