第109章 改变模式(1/4)
素素店里的生意一直不错。为了招揽更多的生意,她决定引进自助餐火锅。这样一来,顾客们可以随心所欲地选择食材,并且享受到更多的品种和口味。
一天,当火锅店改头换面后,素素迎来了第一批尝试自助餐火锅的顾客。他们进入店内,看着摆放整齐的食材,不禁露出了期待的笑容。素素站在门口,热情地迎接每一位顾客,并询问他们对新菜单的看法。
"欢迎光临!这是我们新推出的自助餐火锅,希望您能够喜欢。如果有什么需要,请随时告诉我们。"素素微笑着说道。
"哇,这里的食材真是太丰富了!我都不知道从哪里开始选了。"一位年轻女士兴奋地说道。
"没关系,您可以先慢慢挑选,我们会为您提供一些建议。"素素耐心地解释着。
随着时间的推移,越来越多的顾客们开始品尝自助餐火锅,并且纷纷对这种新的用餐方式赞不绝口。火锅店的生意逐渐好转了起来。
然而,就在素素以为一切都会一帆风顺的时候,一个意外发生了。一个顾客向素素投诉说,他的火锅里有一只小虫子。
"非常抱歉,这个问题我们会立刻处理。请您稍等片刻,我会派人过来解决。"素素脸上保持着微笑,但内心却充满了焦虑。
她立即找到了负责食材的员工,询问是否可能出现了卫生问题。员工们纷纷否认,并表示他们一直都遵循着严格的卫生标准。
然而,随后几天里,类似的投诉陆续传来。素素陷入了困惑和苦恼之中。她开始怀疑自己的决定是否正确,是否应该继续坚持自助餐火锅的经营。
就在这个时候,一位老顾客找到了素素。他是一位年长的先生,素素对他非常尊敬。
"素素,我听说你的火锅店引进了自助餐火锅,是吗?"老先生问道。
"是的,先生。我们希望能够给顾客们提供更多的选择和享受。"素素回答道。
"我觉得这个主意非常好,但是也许你需要重新审视一下自己的经营方式。你应该加强对食材的检查,确保它们的新鲜和卫生。另外,你也可以增加一些特色菜品,吸引更多的顾客。"老先生的声音中充满了建议和鼓励。
素素感激地点点头,她决定立即行动起来。她找来了质检部门的专业人员,对食材进行了全面的检查,并与员工们进行了培训,加强了卫生意识。
同时,素素开始开发一些特色菜品,令顾客们大呼过瘾。她将这些特色菜品放在了每桌的中央,让顾客们可以共同品尝和分享
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