第277章 羊奶的妙用（1/2）

她的店“素味轩”虽然以素食火锅闻名，但最近生意却日渐冷清。素素咬了咬下唇，决定要做出一些改变。

“盈盈，你说我是不是该试试新的口味？”素素一边摆弄着手机，一边对坐在对面正忙着刷微博的闺蜜说。

盈盈抬起头，眨了眨眼，“新口味？你是指那种辣得让人跳脚的川味吗？”

素素摇了摇头，“不，我想试试乳味火锅。”

“乳味火锅？”盈盈的眼睛亮了起来，“听起来挺新鲜的，不过这玩意儿能好吃吗？”

素素笑了笑，“我也不知道，但总得试试。我查了些资料，乳味火锅在北方挺受欢迎的，用牛奶或者羊奶做底，味道醇厚，而且还能中和辣味。”

盈盈点了点头，“听起来不错，我支持你。不过，你得确保这新口味能吸引顾客。”

素素叹了口气，“我知道，这事儿不容易。但我得试试，不然店里的生意只会越来越差。”

素素决定推出乳味火锅后，便开始忙碌起来。她联系了供应商，订购了新鲜牛奶和羊奶，还特意请了一位厨师来研发新口味。

在等待研发结果的日子里，素素的心情犹如坐过山车，既期待又紧张。

终于，厨师研发出了乳味火锅的样品，素素和盈盈迫不及待地品尝了起来。

火锅的味道浓郁，**四溢，确实如素素所期待的那样，能中和辣味，让人回味无穷。

“盈盈，你觉得怎么样？”素素兴奋地问。

盈盈咽下口中的火锅，笑着说：“挺好的，味道确实很有特色。

但是，你要考虑一下价格问题。牛奶和羊奶的成本比普通底料高，如果价格定得太高，可能会吓跑顾客。”

素素点点头，表示理解。她知道盈盈说得有道理，价格确实是关系到生意成败的关键。

于是，她决定在保证利润的前提下，适当调整价格，以吸引更多顾客。

在经过一番筹备后，素素的乳味火锅终于上市了。为了宣传新口味，她还特意举办了一场试吃活动，邀请了许多食客前来品尝。

活动当天，素素的火锅店门口挂上了大幅的广告，上面写着：“乳味火锅，品味独特，优惠多多！”

店内也布置得格外热闹，音响里播放着欢快的音乐，服务员们穿着统一的服装，热情地迎接顾客。

然而，就在活动开始的前一刻，一个不好的消息传来了。

原来，附近的一家火锅店也推出了乳味火锅，而且价格更低。这个消息让素素的