第九十四章 寄居壳里小风波（2/6）

。好在上菜并不是什么高难度的工作，只要仪式感十足，微笑殷勤，基本没什么大问题。

“给客人推荐饮料的时候，你要多推番石榴汁，这个提成比其他饮料高一倍！”

“红酒的话，也要多推50元以上的，有提成，低于这个价位的就没提成了！”

“白酒呢”

“推四百以上的，提成百分之十。”

“哦，明白了。”

“还有最重要的没跟你说呢！这三款进口红酒，你在开瓶时一定不要把封口处的塑料帽给弄坏。完整的塑料帽会有人来回收，一个能卖二十块到三十块呢！”

几个服务员围在一起，七嘴八舌地跟何朵说道起来其中的门道。饭店的工作人员平均学历都不高，多是来自外地的农民，很容易打交道，说话也大多实诚，何朵跟她们的交流几乎没有任何难度。

有提成可赚，对何朵来说无疑是巨大的动力。不过虽然是连锁品牌饭店，服务员的层次却并不一致，有三四十岁的大姐，也有十几二十岁的丫头，有唯利是图型，有唯唯诺诺型，也有敏感脆弱型。相比之下，何朵这个重点大学的学生就是显而易见的卓然不同。不到一个月，她的绩效已经是全酒店里最高的。

相对而言，难度最大的反倒是那满册子的江南风味菜谱。何朵不得不一个个地查阅，什么叫东坡肉，叫花鸡又是怎么来的，糖醋排骨那酸酸甜甜的口感到底好在哪里，以及油焖春笋和茄汁茭白里的笋与茭白到底是个什么食材等等。

每天迎来送往地服务着这些客人，何朵方知天外有天，人外有人。她相当疑惑这些俯首间豪掷千金浪费奢靡的人，口袋里源源不断的钱到底是怎么挣来的。反观自己，一个每顿饭为四块钱肉炒饭发愁的人，要到什么时候才能对一顿肉菜不那么纠结

不过，包厢的工作也确实让何朵找到了新的乐趣。饭店作为一个社交平台，鱼龙混杂中夹杂着很多生存之道。与人沟通的技巧、动静时机、分寸的把控，都可以从中快速获取经验，而且执行起来立竿见影。等到第二年四月份的时候，何朵已经被内定为下一届的主管，只等她一纸毕业证书到位，就可以正式任命。

何朵虽然欣喜，却也因为这个过于容易的成果而犹豫。寒窗苦读数十载，一毕业就有了稳定的工作。可是这份工作是自己人生该有的起点吗饭店的工作，怎么听都不像是有多高技术水准的所在。而原中市，难道就是自己未来人生扎根发展的地方了吗何朵心里始终有一丝不甘。

大四的第二个学期，除了考研深造