第297章 沙炒栗子（1/3）

在米糖涂防晒的时候，意外蹭上一点的它发现这种面霜对它有很好的保湿作用，但米糖这罐防晒剩的不多了。

好消息是…她出来之前考虑到要长途跋涉，因此携带的物资比较多，她在她的库存里又找到两罐用蜂蜡密封的防晒霜。

这下不用抠搜着用了，米糖直接大方的送了它一罐。

306年8月21日，晴天。

月光下，燃烧起的小火堆边上，一只棕熊正甩开膀子用力的翻炒大铁锅里的栗子。

准确的说是大量的沙子加小部分的栗子。

之前尝试过直接炒栗子，变异的栗子个头大，炸开的时候稍不注意就会把锅炸个洞，还特别容易出现夹生的情况。

米糖的记忆不错，想起路边的小摊贩做这个总是会放很多沙子一块翻炒，就效仿了一下，还真成功了，当然也有一部分原因是换了更厚实的锅的缘故。

仔细想一下，沙炒栗子的原理好像挺简单的，沙子的直径比栗子小得多,能很快地吸收热量,翻炒的时候每个栗子周围都紧紧包围着热沙子,这样就能更快、更均匀地取得热量,大的栗子就很容易熟透。

“好了好了！快把筛子拿过来，凉了就不好吃了。”偷偷完成最后一次颠勺，赶紧将锅从火上挪开。

“来了来了。”米糖拿着自制的漏斗形状的金属网筛子快速上前。

害怕被烫伤，米糖特地凝了小冰手代替自己抓住漏斗。

“可以倒了。”

沙子簌簌的从漏斗的缝隙里向下落，较为大个的栗子留在了漏斗中。

虽然是和沙子一块翻炒的，但炒出来并不会粘黏上沙子，随便用手擦擦就能吃，就是得小心点儿，变异的栗子个头极大，有些没炒炸皮的，热气儿还困在里面，开的时候不注意很容易被烫伤。

沙子的直径比栗子小得多,能很快地吸收热量,每个栗子周围都紧紧包围着热沙子,这样就很快、很均匀地取得热量,栗子就很容易熟透。

米糖将漏斗里的栗子分配好，将火熄灭了，就找了远一些的位置享受晚饭，这一次炒的多，吃不下的她都收了起来，当做明天的正餐。

炒熟的板栗，粉糯香甜，口感醇厚，尤其是刚刚出锅的，那一小会的微烫让栗子独有的香气更上一层楼。

“已经有小半个月没下雨了吧？”8月是一年中最为炎热和干旱的月份，基地的气球商人通常会在这个月出发，因为几乎不会下雨，可以连着用气球机赶路。

“挺好，都不用找躲雨的地方。”