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第454章 细细探讨 周末光明农场行(3/3)

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据说皮脆、肉嫩、骨香,简直被吹上天去了,我们早就打定了主意,找好座位坐下,那位黄同事直接喊道,给我们每个人来两只,快点奥。

服务员一边写单子,一边热情的介绍说,你们来两只算是对了,饱口福了,你们可能不知道,我们选取的乳鸽都是通过五谷杂粮喂养的,调料包也是通过20多种中草药调味料精心熬制,通过涂抹麦芽糖、风干,在油锅中将乳鸽浇淋上色。那油温过高过低啊,都会影响成色和口感,还有,风干度也是决定“玻璃”口感的一到关键程序,只有这些条件全部都达到了,这样的乳鸽才能做到外焦里嫩,鲜嫩多汁,金黄诱人,不信的话,等下你们细细品尝就知道我所言非虚了。

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