369庆生（3/3）
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上来一大盘麻辣河蚌肉片，她是按照麻辣花蛤的做法做的，刚刚尝了一口，做的很成功，味道好极了。
原本这东西长的很像河蚌，河蚌肉腥味重，需要用姜片，花椒各种调料腌制来去除腥味，而且她还担心这么大的东西，肉质会比较老，可能口感会不好，结果，今天一大早杀蚌取珠，取出中间这坨肉的时候，发现这肉既干净又软弹，根本没有那种浓郁的腥味。
这东西外面的壳那么坚硬，里面的身体却有点类似水母，可以蕴藏大量的水分。
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