第31章 炒茶，马三宝折服（6/6）

锅主要承担着初步杀青的关键任务，通过恰到好处的高温迅速而有效地破坏茶叶中的酶活性，从而确保茶叶能够持久地保持其鲜艳的绿色和迷人的香气；

二青锅则是进一步发挥作用，去除茶叶中多余的水分，精心塑造茶叶的优美形状，让叶片更加柔软且富有韧性；

熟锅则是整个炒制过程中的最后关键步骤，使茶叶达到理想的干燥程度，同时进一步提升茶叶的馥郁香气和细腻口感。

分生锅、二青锅、熟锅，三锅紧密相连，环环相扣，每一个步骤都再配置上精准的温度控制和熟练无比的操作技巧。

如此一来，效率得到了极大幅度的增长！

每天大概能够炒制出将近百斤的茶叶，成果极为斐然，让人不禁对未来充满了期待。

茶叶一经炒制而出，那接下来至关重要的环节就是买卖。

这次茶叶与白酒不同，卖白酒的应国公武士嬳本来就是商人出身，通晓买卖事务。

而马三宝养马出身，战阵厮杀，带兵打仗一把好手，但是做生意，貌似并不太擅长。

所以，第一时间，马三宝便再次来到了长生别院，请见程俊，商量对策。

“小少爷，之前公主府的茶，都是府上自己喝。现如今，连个卖茶的铺子都没有。即使新盘个铺子，恐怕也很少人光顾。”

马三宝说起话来，满脸愁容。