第218章 一定是这家店！（2/3）

。一口肥一口瘦，软糯又滑嫩，但不会让你入口即化，反而是能嚼上两口，仔细品尝到满满的胶原蛋白和卤汁的香浓。

再配上酸辣爽口的酸菜，蒜香浓郁的剁椒酱，被肉的原始香味疯狂侵占上头的味蕾又瞬间得以解放，在解腻、开胃、酸爽的刺激下，使猪脚饭的香浓又上了一个层次，再拌上一口已经被卤汁渗透的米饭，简直爽到不行。

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一时间肉香、酸菜香、大米香在嘴里疯狂交织，整个人都被浓郁的味觉盛宴牵引，脑子里所有念头都没了，只剩眼前这碗猪脚饭。

尝过猪脚饭之后，四人立刻精神一振，又将筷子伸向另一份火爆猪肝盖浇饭。

原想着一家店只要有一道招牌菜就足够撑起来，何况猪脚饭是招牌，是主打，虽然好吃程度超出预计，但也很合理，再吃其他菜理所当然会被招牌吊打。

谁知尝了另一道才之后，四人再次震惊，对小店的印象值瞬间达到了满分。

猪肝虽然是道家常菜，看似简单但其实并不容易，要想做好是相当吃火候和调味的。

这家店的猪肝，第一口就让人感到十足的鲜辣，然后是脆、嫩、滑。

猪肝切的是那种不薄不厚的片，一口下去肉感十足，带着猪肝特有的脆感和味道，但又不腻也不腥，在十足的锅气下只显得香气扑鼻，一吃就能知道做这道菜的厨师对火候有着绝对精准的掌控，才能让猪肝的肉质达到不柴又不生，刚刚好能发挥出它的最佳香气和最佳口感的程度。

猪肝的辅菜配的是蒜苗以及小米椒，这个季节蒜苗刚刚下市，味道还不是那么浓郁，但用来炒猪肝香的不行，使原本就滑嫩弹牙的猪肝在麻辣鲜香的基础上又染上蒜苗独特的风味。

四人一吃一个不吱声，连原本碎碎念着不喜欢内脏的秦芷楚，都把话全吞进了肚子里。

吃过这两道菜后，四人的表现立刻变了，从原本顾着综艺效果边吃边拒绝，嚷嚷着自己吃不下但是仍然被迫吃个不停互相伤害制造喜剧效果，变成了本色出演的满足，享受，沉浸。

甚至开始齐齐期待剩下的菜，每听到动静都要回头看看，仿佛他们不是吃了四顿，而是一直饿着。

“一定是这家店！这个味道就对了！晴姐，放开了吃，这顿绝对是生哥买单！”尝过了最后一道辣椒炒肉的董东栋一边被辣的斯哈斯哈，一边充满自信的扭头对宣妙晴说道。

他们点的四道菜连同一个卤锅小菜拼盘已经全部上齐，每一道他都吃过，每一道好吃的都出乎他对这家