第167章 食客里的课代表（2/3）

这姜丝可乐是鄂省这边特有的一种饮品，可乐煮开，生姜切细丝加入，中火煮五分钟，再关火焖一会儿。

虽然听起来有些黑暗料理，但可乐最初的起源其实就是19世纪的药店，在漂亮国作为感冒药问世，后来去掉了其中容易成瘾的cola成分，才被作为饮料销售。

而生姜可乐，则是讲究一个辛，甘两者搭配，主发散，喝完后发汗很快，可以祛除风寒。

虽然第一次喝会让人觉得怪怪的，但越喝越上头，喝上一口后喉咙里辣辣的，带着可乐独特的甘，在味蕾中互相交织，激发出一种独特的口感，让人觉得回味无穷。

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“够味儿！虽然我不吃姜，但是姜丝可乐必须有姜味才行！”苏雨辰一口气喝完，美滋滋的放下杯子，学着店里的客人，拿了小勺舀上几勺土豆牛腩的汤汁浇在饭上拌了拌。

见苏雨辰拌饭，旁边两个客人笑了起来。“老板你这不专业，汤汁太少了不进味，要泡出每一粒米都沾上汤汁的感觉，那滋味儿才够呢！”

“是啊，你们天天吃，咋拌的这么业余呢！”

两个开玩笑的客人是周围街坊，这几天已经在这里吃了好几顿，和二人也渐渐熟络。

从赵晓婧端菜喊吃饭开始，两个客人就伸长脖子往这边瞅，一看，原来老板和他们吃的一样。

“嗐，我就拌一勺尝尝味道，看客人老拌饭吃，拌的我眼馋。”苏雨辰笑道。

“你拌的是牛肉汤的饭，得再多浇一点，牛肉汤的汁不是很重口，多浇点拌饭吃的到牛肉和土豆混合的香味，但是拌猪脚饭汤汁就不一样了，只能浇一勺，浇多了咸，反而吃着有点齁！”食客比划着手势总结。

“还有麻婆豆腐，最好一次少拌点儿，等半份饭吃完了，直接再盛一半，然后整盘饭一起拌，那个味道才刚好！”另一个食客补充道。

赵晓婧和苏雨辰对视一眼，都没想到客人里面竟然都有课代表了，还总结的这么到位，俱是一阵笑。

“那火爆猪肝怎么吃呢？”赵晓婧见二人讲的头头是道，饶有兴致的继续问道。

“肝脏我不吃，这个我不知道，他爱吃，他老点让他说！”靠左边的客人指着坐在他对面的客人说。

“一口猪肝一口饭吃呗！或者猪肝配着里面的葱一起吃，再扒口饭嘛。肝器吃的就是那个鲜嫩薄脆的味儿，汤汁多了不好。

不过说到猪肝，我怎么觉得老板手艺进步很快，这几次我吃这道菜感觉火候越来越到位了？”右边喜欢吃肝脏