第六十九章 美味臭豆腐（3/3）

，富有弹性的豆腐在口中咀嚼。

不行，再想都饿了。

“小月，帮大姐洗豆干，每块给你一两零花钱。”

苏月两眼放光，撸起袖子开始干。

泼天的富贵终于轮到她了，果然跟着大姐能发家致富。

姐妹二人洗干净豆干，用干净的屉布吸干水分，锅中倒下足够的油，等油温七分热后，放入豆干。

苏安专心致志盯着豆干的成色，不能太生也不能太焦，生的有毒，太焦咬不动，外焦里嫩才能吸满汤汁。

她鼻尖蓄汗，眼神不敢错落半分，热油激发出豆干的香味，又保留独特的臭味，味道有点一言难尽。

苏安捞起一勺，紧接着又放下一勺，直到下午时分，她才炸完。

她坐在板凳上哐哐灌水，胳膊颤抖，都快不是她的了。

手边都是胜利成果，成堆的炸豆腐干垒成小山，分外壮观。

苏安成就感爆棚，凭着臭豆腐的魅力，让周礼心甘情愿掏钱。

她守好臭豆腐，油炸食品不容易坏，明天再复炸一遍就好了。

翌日周礼准时出现，激动等着大快朵颐。

苏安的手艺从来不让人失望。

苏安端上臭豆腐，旁边放着蘸料，小米辣切碎，放入蒜末和生抽，然后其他调味料少量放入，倒入上面。

“呕！这能吃吗？小老板，你可别公报私仇啊！”