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第232章 231煎饼(2/3)

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滞销。

说到这就得感谢一下国家基建和绿通,解决了绝大多数人的菜篮子问题,就不感谢三桶油了,人家辛辛苦苦干一年,利润大多给了油桶。

说来也奇怪,按朴素的消费观来说,老百姓享受的高价油中应该包含油桶的价格,但三桶油从来不给司机油桶,那油桶都去哪了

在张桂芳开口吩咐唐植桐推磨的时候,王静文没出口反驳,但唐植桐累了一天,她心疼,就存了推一把的心思。

当王静文看唐植桐走神时,还以为他累了,过去替下了唐植桐。

王静文推磨不头晕,她是学芭蕾出身的。

唐植桐记得第一次与王静文见面看的芭蕾舞有个桥段,转圈转圈不停地转圈,相信小王同学之前也练过。

那个桥段都算轻的,有学舞蹈的人能转好几个小时都不带头晕的,只能说这平衡能力不去争取一下飞行员,可惜了了。

唐植桐坐在旁边,看着推磨的婆媳俩,脑子里已经开始琢磨明天晚上做什么菜了。

煎饼卷大葱吗时下确实有很多人吃不上,但吃葱的话,嘴里那股糊浓味,晚上咋交流学习刷牙都够呛能压下去。

那就学一下物质生活极大丰富以后的吃法吧

那时的大葱只是配角,非必选项,可卷的还有一些其他菜,以大荤为佳。

想到大荤,唐植桐决定再从“工地领导”那“预支”点肉,家里这个月的肉票已全部买成了腊肉,那个耐存储,留着慢慢吃。

唐植桐休息了一会,替下张桂芳,和小王同学围着石磨转起了圈圈,这一转就是半个多点,直到盆中空空如也。

此时还不算结束,得先把磨盘中的面糊刮到下方的大盆里,然后一边推动石磨一边从磨眼里往里慢慢倒水,将磨臼中剩余的粮食冲洗出来。

待以上都完成后,还得抬起上盘,用清水将磨臼冲洗干净,垫上木楔,使其风干。

至此,推磨算是告一段落。

接下来要将接出来的面糊和水搅拌均匀,盖上盖帘,静置发酵一晚,为上鏊子加工做准备。

第二天,张桂芳起了个大早,拎出好久没用的鏊子、篪子和油搭子,在正房与围墙的夹缝里准备摊煎饼。

为了这次摊煎饼,张桂芳提前做了很多准备工作。

前阵子芒种,小麦收割,张桂芳专门往东跑了好几里地,就为了跟农户买点麦秆。

摊煎饼不仅需要专用的工具

,对火候也有要求,火太大不行,火小了也不行,麦秆、玉米秸秆

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