第113章 112清明(二合一)(4/5)
珍、凤芝迫不及待的跟张桂芳说着今天的见闻,一再强调今儿哥哥说吃荠菜肉的水饺,带大肥肉的那种。
全家的票据都在张桂芳手里,她管家是细水长流型的,整个四月份,全家十五张肉票,两天见一次荤腥。
今天早上吃早饭的时候,王静文把唐植桐马上要成为大学生的事情告诉了婆婆,无意当中拔高了唐植桐的地位和话语权。
既然唐植桐说了今儿吃肉馅的水饺,况且唐家一直有喜事吃水饺的习惯,张桂芳从抽屉里狠了狠心掏出四张肉票,拿上副食品证和钱,就要去买。
“妈,我去买吧。您在家和一下面,这个得您出马才行,我们都做不好。”唐植桐赶忙拦住,买肉得自己去,否则哪来的肥肉
现下买肉全凭运气,给割到哪算哪,这都下午了,唐植桐不指望能买到肥肉,买点瘦的,再从空间里偷梁换柱一下,肥肉就有了。
再不用空间,唐植桐都快忘记自己有这么个玩意了。
副食品店还有肉,但肥肉所剩无几,不用上手,唐植桐都能看出来,这是冷冻肉。
唐植桐拎着肉回家,在大门下将肉换了出来,两指厚的肥膘挂在瘦肉的外层,斤把沉的样子,比从副食品店买来的沉那么一点。
唐植桐觉得自己母亲没一把抓的本事,重量的事,能糊弄过去。
果不其然,唐植桐进屋后,张桂芳的眼睛就被黏在了肥膘上,实在没忍住,说道“桉子,这肉好,包水饺有点可惜了吧要不炼了油”
“妈,咱家已经快两个月没吃水饺了。”唐植桐看着两个妹妹期待的眼神,委婉的跟张桂芳说道。
“行,依你,依你。”张桂芳讪讪,不再多言,专心和面。
“妈,下次吧,下次我找机会买点板油,就那,您知道的。”张桂芳炼油也不是为了自己,是为了操持这个家,唐植桐能理解,于是指指房顶,示意自己之前给母亲提到过的渠道。
“也行。咱不着急,后面还不一定什么年景呢。”张桂芳不愿让孩子为难,一副有也行,没有也成的态度。
“凤珍,你去和你嫂子洗菜,洗好甩甩水端过来,我好切成馅。凤芝,你去扒头蒜。”唐植桐给俩妹妹安排活,自己把肉切成黄豆粒大小的丁,倒上酱油,撒上盐稍微腌制一下。
肉本来就不多,若剁成臊子,吃不出颗粒感带来
的满足。
馅子是唐植桐调的,饺子是全家一起包的。
经过春节那次,就连凤芝也包的有模有样,张桂芳不敢让她多放
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