第五百九十二章 冬瓜条(2/3)
部落,采摘到野果子时,用野果子做成糖葫芦给孩子们尝尝。
嗯,她也馋糖葫芦了。
没有山楂,别的野果子也行。
春天的时候,物饶丰富,有许多的野果子和野菜,到时弄来吃,可以解解这个时候的肉腻味。
怕也就是萧瑟这样子想,这若是被其他人知晓,还不知晓要怎么想。
大家都是靠着吃肉活的,她倒是想要吃果子和野菜。
把冬瓜条铺好了,萧瑟说道“把冬瓜条放到冰窖里去冷藏起来。”
阿茶疑惑不解“阿瑟,你不是说那些藏起来的雪,是要等到天热的时间做冰凉的食物吃吗现在这时候用,会不会浪费掉”
“放心,不会。”萧瑟解释给她听,“只是把冬瓜条放到地窖里,不需要动雪,不会浪费。”
阿茶恍然大悟,和阿喜把冬瓜条抬到地窖里去,两天后再抬出来。
萧瑟看着冬瓜条里的水,微点头“行,咱们现在就是翻炒了,这个步骤有点难,咱们注意点。”
把铁锅烧起,把冬瓜条连着里面的水一起倒进铁锅里去,然后开始不停的搅拌翻炒,不让冬瓜条粘锅,一直翻炒到水干,再灭火继续翻炒,这次一直炒到冬瓜条上结霜。
只不过,可能是第一次做,没把握好火候,这次做的冬瓜条,不是晶莹剔透的,而是带着黄色。
不过吃到嘴里,却是甜到腻。
萧瑟咬了一口,甜到皱眉打颤“好甜”
已经吃完一根冬瓜条的阿喜,眼睛都眯了“这样正好,我喜欢吃。”
阿茶也吃完了一根,双眸亮晶晶的“是好甜,可是也很好吃。”
“那行。”萧瑟拿了一个盘子,装上冬瓜条,“阿喜,做法都记住了吗”
阿喜边吃边点头“记住了。”
说完后,她笑嘻嘻的朝萧瑟靠近“阿瑟,这个冬瓜可以做这么多好吃的,不如咱们再多种点冬瓜,再把那片小山坡上的冬瓜全部收回来。”
去年发现冬瓜的时候,就是在小草部落的小山坡上,想来那里定是还有冬瓜的。
而且,那片小山坡已经被圈成了他们青龙部落的地盘,收来更简单。
装好一盘冬瓜条的萧瑟,看向阿喜,微挑眉“冬瓜不是这个时候成熟的,你想摘也摘不来。而且,阿却他们种了一大片冬瓜,绝对够你吃,你使劲做冬瓜条也不会有人阻止你。”
这句话阿喜喜欢听,她笑眯了双眼“好,那我就努力多做点冬瓜条,我喜欢吃。阿日也定是喜欢吃,我端点给
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