第四百零九章 廖大厨的往事(2/4)
,他认真地点了点头,说道“廖师傅,我真地是很有诚意地来邀请你,要您当主厨之一。
其实您刚刚也看到了,我那种秘方,不需要厨艺很强的人就可以撑起我自己的酒楼。
我主要是想解决目前的厨师太累的问题,想要将厨师分成两班,您和庞师傅各负责一班,作为主厨,你有你那一班最大的后厨权限。
你就是你那一班的领导,后厨一切由你说了算。
我这个老板和酒楼的孙淼淼经理不会干涉你的决定,你没事的时候指点下辅厨就好了。”
“对了,还有待遇”
戴红旗介绍道,“你只要加入我们酒楼,工资一万五,年底十三薪,包五险一金,还有,月月有红包,年底还是有奖金。”
他有些炫耀地说道,“我们味至极开业到现在,基本上每天都有红包可拿,像主厨庞师傅,目前光是奖金他也有六七千块了,”
“这”
廖壮壮感受到了戴红旗的诚意,心里有些犹豫了。
“这么好的事情可是打着灯笼都找不到啊,老王你想想。”老佟看到廖壮壮摇了,立马开口说道,不给廖壮壮考虑的时间。
“一年最少三四十万的年薪,您要是不想炒菜,你只需要去指点一下辅厨就行了。”戴红旗开出了自己的条件。
“别您啊您的,听着烦,直接叫我老廖吧。”廖壮壮皱着眉头说道。
“那好,老廖,我是说真的,我不知道你为什么这么讨厌去当主厨,不过我只想请你给后生一些指导。
而且,要是真有你看上的好苗子,我立马当作重点培养。”戴红旗马上改口。
“好,我答应你。”廖壮壮出乎意料的同意了。
戴红旗呆了呆,似乎一下子没反映过来,这是同意了
老佟看不下去了,用手推了推戴红旗,才把戴红旗惊醒。
深吸一口气,戴红旗目光烁烁的望着廖壮壮。
“什么,你答应了真地太好了”戴红旗顿时喜形于色。
“老王,我不知道能不能问个问题。”戴红旗发问。
“说吧”
“为什么你会不同意当别人的主厨,而这个教人厨艺的事情却会同意呢。”
戴红旗问出刚刚以来一直的疑问。
从接触这么短的时间里,戴红旗就发现廖壮壮对厨艺的痴迷。
“其实,我也不是不想
当主厨,只是当年年轻的时候,年轻气盛。
身怀高深的厨艺,却没有厨德到处挑战
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