第三百六十八章 收徒(1/4)
黄亮走酒楼的后厅,找到了正在跟孙淼淼和段小溪低声交谈的戴红旗。
他低着头,垂头丧气地说道,“戴老板,我愿意在酒楼上班做学徒,就是拜你为师也可以。”
喉头宛如被鱼刺卡住,难受至极。
站在戴红旗身边的孙淼淼和段小溪眼中露出错愕之色,没想到黄亮会态度会一百八十度大转弯。
戴红旗笑了笑,你确定愿意留在我们味至极酒楼做学徒,也愿意拜我为师我可告诉你,你还是做学徒吧,要是拜我为师,那接下来你的日子不好过。”
黄亮咬了咬牙,说道,“我决定了,留在你们味至极酒楼,也拜你为师不过,你觉得在那方面有资格作为我的老师”
“资格”
戴红旗嘿嘿笑道,“我自然是有的,我以前跑美团的时候,在各个餐馆间奔波,见过了许多大厨的手艺。
后来,我自己经过练习和摸索,也练出了一身不错的厨艺。
之前我就在夜市摆摊卖炒粉,生意很不错。
现在我的味至极的主厨是一级厨师,我平时也在他的指点下联习,厨艺水平有了极大的紧张,不说一级厨师,二级厨师的水平还是有的,做你的老师足足有余。
当然了,你要是觉得我没这个资格,我也可以让我们后厨的庞大厨收你做徒弟。”
黄亮想了想,沮丧地说道,“算了,我还是拜你为师吧”
“那好”
戴红旗背着手朝孙淼淼和段小溪两人使了个眼色,“准备好手机,录制拜师现场”
黄亮猛地抬起头,“什么,还要拍摄视频,戴老板,别欺人太甚”
戴红旗按了按手,平静地劝说,“你太敏感了,在这里,没人想要欺负你。
我刚才就说过了,要帮你改造人设,你只有低头诚心拜师,才能与之前怒砸轿车的形象产生鲜明的对比。”
黄亮内心挣扎许久,终于还是认怂。
拜师是学习传统技艺的头等大事,很多传统文化都需要拜师学艺。
除了厨艺之外,还有戏曲、国画、中医、武术等,没有师承,会被认为“不是门里出身”,等于“无源之水,无本之木”。
徒弟挑选师父,要选择师傅的水平高超的,
师父选择徒弟,也得考察其人品潜力,能否继承自己的衣钵。
戴红旗收黄亮为徒,倒不是看中他有这方面的天赋,而是现在时事所趋,利用黄亮冲身上的热度,可以有效地给食堂免费宣传。
戴红旗对此早
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