第二百四十九章 雅府轩西餐厅(3/3)
造工艺。
那一年拉菲使用了全新的酿造工艺,比较繁琐,并且酒水中单宁的含量保留较高,使得饮用前醒酒时间较长,虽然无法大批量的生产,但这种工艺带来的优质口感却又让人无法舍弃。
所以,拉菲酒庄便将用这种工艺的红酒打上一九八二的标签,代表了那种特殊的酿造工艺,并不代表一定是八二年出产的。
很多人喝这种红酒想喝出年份感,其实就是被糊弄了。”
众人都是一愣一愣的,八二年拉菲说的不是出产年份,而是酿造工艺
段楠赞道,“阿馨,你懂得可真多呀”
张馨笑道,“我是酒厂子弟,从小就接触这些,所以,也就知道得比你们多一些。”
西餐厅的厨师做菜的速度很快,不一会酒菜陆续地被送了上来。,