第六十五章 美食家梁朝阳的震撼(2/4)
能算一般,算不上突出。而且戴红旗使用的材料也一般,米饭是普通的大米,用的油是寻常的菜油,鸡蛋也是市场上贩卖的肉鸡蛋,不是那些土鸡蛋。
他心中很是失望,原以为卖的这么火摊位,定然是不得了。
可是看到这些原材料,让他有些后悔来这个炒饭摊了。
一个真正的美食,原材料是关键,而为其加分的便是手艺与工艺。
相同的菜,味道永远都不会一样。
对于一般人来说,或许体验不出来。但是对他这种高级美食家来说,味觉至关重要,一丝的变化都能用舌尖品味出来。
不过等孙小平往炒饭里面放西红柿丁和黄瓜丁的时候,他略微地皱起了眉头。
梁朝阳发现,这些西红柿和黄瓜的味道似乎有些熟悉似乎在哪里吃过。
“好了,可以品尝一下”很快,戴红旗就将炒饭装入饭盒,然后递给了梁朝阳。
梁朝阳鼻尖一动,一股奇异的香味扑面而来。
他面色有些微变,“这味道”
“炒饭的价格,二十块”戴红旗微笑着说道。
梁朝阳刷了微信,然后拿着炒饭坐在了一边的小桌子上。
他鼻尖再次嗅了嗅,“这是鸡蛋的香味,还有黄瓜和西红柿的清香,在加上米饭的甜香,可怎么可能,这些食材明明很普通,怎么还能有如此浓烈的香味”
他自言自语,虽然还未动口,却将这香味之中所包含的一切,慢慢嗅了出来。
梁朝阳的神色怪异,“蛋炒饭的卖相只能说是中等偏上,算不了上等,离顶级差得更远,但是这味道绝对是满分,这真的是一份蛋炒饭所能散发出来的香味吗”
戴红旗看了看梁朝阳,感觉这人有些怪啊,别人拿到炒饭以后都是迫不及待的品尝,这位倒好,竟然愣愣地看着,还能自言自语说了这么多话。
不过买了炒饭吃还是不吃,这是客人的自由,他也管不着。
所以他收拾了一下东西,就去隔壁的摊位上买了五十串撸串。然后回到自己的摊位上,开始慢慢地吃了起来。一边吃,一边饶有兴趣地看着梁朝阳,他觉得这个食客挺有意思的。
梁朝阳深吸一口气,慢慢的用一次性塑料勺子挖了一勺子炒饭放在嘴中。
蛋炒饭的香味,足以给出满分。
但口感如何还是要试一试,或许会差强人意。
任何
美食,如果原材料选的不好,味道都会大打折扣,这一点,无论厨师的技艺如何高超,都无法用
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