第一百四十一章：水果的处理方法（1/3）

陆灶打灯一看，每一枚葡萄都透着美味的光泽，但是内部和普通的葡萄不一样。

“上水下胶，怎么感觉像是果冻。”

陆灶收起了小电灯，眼里冒起了一金一蓝的光芒。

葡萄内部的美味成分一览无余，陆灶还依稀看到了比头发丝还纤细的东西纵横于内部，并且都与葡萄皮关联在一起。

陆灶懂了，毕竟现在这模样的葡萄看上去就不像是好吃的样子，光是那葡萄皮对普通人来说就像是嚼生牛筋，牙齿没被扭下来就不错了。

“不是特殊料理食材，而是食材的一种自我保护机制，这么看来的话就只需要.”

陆灶摘下一枚葡萄晃了晃。

啪叽。

陆灶面无表情地舔了舔自己的手指，再把葡萄皮放进嘴里嚼了几口，反馈的口感依旧还是那种坚韧的皮革。

有意思的食材，浑身上下充斥着一种宁死不屈老子就是不给你吃的架势。

别看葡萄皮依旧是这样充满着韧性，但刚才陆灶用的力气也不过是能推动小孩子玩的积木方块。

说得简单一点，那些纤维就像是已经绷到了极致的弹簧和皮筋，力道稍微大一点就会崩断开来，随后持续不断的连锁反应就会彻底摧毁食材。

这样都能爆汁，那也只能说明这葡萄应该被分类为纤细料理食材，在处理的时候非常需要注意力道。

问题出现在那些细小的纤维上，高手吃的话能破开葡萄皮的同时保证葡萄不会爆汁，但如果要给普通人吃，这食材就有点折磨了。

折磨厨师，还折磨食客。

“菜刀在三虎那里.算了也没必要用上菜刀。”

陆灶重新摘下了一枚葡萄保持动作，仿佛整个人就这么停在了原地。

但实际上，陆灶的手指正在以旁人难以看清的细微动作传递力道，将葡萄内纵横的纤维解开。

葡萄皮传递过来的皮革感随着纤维的解开逐渐变弱，内里上水下胶的部分也在融为一体，浓郁的葡萄香气随之扩散。

比起爆汁之后舔手指上的那些葡萄汁，这才是这一串葡萄陨石真正的食用方式。

“好了，轻松解决。”

陆灶将葡萄扔进嘴里，就像是吸田螺那样轻轻一嘬，香甜的果肉就从葡萄皮的束缚当中脱出。

入口稍微有些温热，陆灶舌头顶入了果肉深处左右来回转了几圈，脸上露出了满意的神色。

没有葡萄籽，葡萄的果肉也没有那种外甜里酸的感觉，反而是越往里面越香甜，给