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大补(1/3)

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鹿肉比较难炖,足足炖了将近一个半小时,才将肉炖透。

特别是鹿鞭,这玩意儿虽然没有骨头,但劲道的很。

“开饭了。”

陈川也懒得用盘子装,干脆找了个干净的铁盆,直接将菜给倒进去。

好久没这么吃过饭了,扒河堤的时候基本都这么吃,用的盆子比这个大多了。

一个生产队,围着一个盆子吃。

陈悠、林诗彤和圆圆进来帮忙拿碗筷。

李达急匆匆进屋,道:“小川,你出去歇着,剩下的交给我了。”

他拿上两块抹布,欲将铁盆端出去。

“小心烫啊。”

“放心吧,走你!”

李达双臂一用力,将热气腾腾的铁盆端出去。

鹿肉的香气不足,因为油脂比较少,炒不出多少香味儿。

众人齐帮对手,不一会儿桌子上就摆满了碗筷。

陈悠把提前熬好的绿豆粥给每人装一碗。

“趁热吃吧,吃完早点休息,明天还得早起赶车呢。”

“悠悠,天还早呢,不急。”秦朗从怀中摸出一瓶高粱酒。

“好不容易碰上一回硬菜,正好人都齐,弄点助助兴。”

圆圆刚想说他,可话到嘴边还是咽下去了。

陈悠和林诗彤摆手。

“哥,本来天就热,你也少喝点,遭罪。”

“对,我们就不喝了。”

秦朗一笑,扭头看向陈川和李达,晃了晃手中的酒瓶子。

“小川、达子,她们不喝,咱们喝一个。”

“我不喝了,明天一早还得开车送她们,酒驾危险。”

“不喝了,悠悠怀着孕呢,怕耽误事。”

“你瞧我这脑子,怎么把这茬事儿给忘了,那行,你们吃菜,我自己解解馋。”

秦朗自顾自的倒了半碗,这边也没酒盅。

“动筷子吧,都尝尝小川的手艺。”

秦朗夹了一块鹿鞭丢进嘴里,早就想吃这一口了。

由于鹿鞭被陈川经过特殊处理过的,从外表上看完全看不出来。

咀嚼片刻,秦朗赞不绝口:“你们尝尝鹿肉,味道可好了。”

陈悠和林诗彤面面相觑,好奇他口中的好味道。

二人没有犹豫,各自夹起一块鹿鞭细嚼慢咽。

一桌人,唯独李达和陈川还没动筷子。

片刻后,陈悠放下筷子,眉头微蹙:“鹿肉怎么吃着还挺脆口的呢?”

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