炖狼獾肉（2/3）

下趟过来一起给你结，你不用怕。”

“没事儿，快回吧。”

叮嘱好，梁三坐着板车离开了。

刀疤脸留下两个人，过好磅把肉扛回去。

狼獾肉一共一百一十八斤，他把零头八斤扣了下来，给梁三一百一十斤。

忙活一天，陈川和秦朗也弄点肉解解馋。

一斤狼獾肉按照二块二计算，一百一十斤肉就是二百四十二块钱。

重量和钱数算清楚，他们扛着肉回了。

把他们送走后，山脚又恢复以往的宁静。

太阳渐渐西斜，晚霞映红了半边天，茅草屋的屋檐上洒落一层金灿灿的光辉，美轮美奂。

听着清脆悦耳的鸟鸣声，看着绿意盎然的大山，虽少了喧嚣，却多了一分难得的宁静。

秦朗看陈川愣神，用手在他眼前晃了晃。

“嘿！想什么呢？”

“哦，没什么。”陈川思绪被拉回来。

“小川，时间不早了，咱把剩下的肉炖了吃，一天没吃好饭，浑身没劲儿。”

“嗯，人家出钱买着吃都舍得，咱这不要钱，自己打的不吃白不吃。”

自从到这边，俩人肚子里都没有什么油水，每天工作量又比较大，犒的很。

肚子里没油水，干活都提不上劲儿。

秦朗负责生火，陈川掌勺。

矿山条件比较简陋，没有酒店里那些五花八门的调料，只有最基本的油盐酱醋，再没有哪怕多一样调料。

没有调料，陈川就用香辛料代替。

别的东西不多，山头香辛料就太多了，只要能认识，天天用都用不完。

趁着生火功夫，陈川就在附近的山上找了味比较常见的香辛料，香茅草、茴香、野蒜…

凑了五六样，做狼獾肉足够用了。

狼獾肉的油脂太少，陈川只能将其切成大厚片，吃起来过瘾，也不至于干巴巴的。

炉膛里的火已经旺起来了，锅里冒着热气。

“哥，肉想怎么吃？”

秦朗边填塞着草，边道：“不讲究，只要烧熟就行。”

“嗯。”

陈川在锅中倒了些底油润锅，接着把葱蒜辣椒撒进去煸炒出香味儿。

辣椒变色后，把大半盆肉全部丢进锅中翻炒。

两个人吃八斤肉，也是够豪横。

随着陈川手中的勺子不停翻动，满屋子都是肉香味儿。

两狗蹲守在一旁，馋的哈喇子都就下来了。