烤野兔(3/3)
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黑子七八十斤,虎背熊腰,但跑起来灵活异常,竟然能跟蒙细串子不相上下,可见一斑。
秦朗看见兔子也来了精神,一把将手中的窝头丢给了黑子,道:“你们有口福了。”
“嗯,拿边上剥剥,我俩去砍根棍子串上。”
“得嘞。”
秦朗当过兵,回来后在山上放羊,要说最拿手的绝活莫过于烤野味儿了。
李达,陈川砍棍子的功夫,秦朗已经把兔子给处理好了。
顺带手的还用盐给搓吧搓吧,方便入味儿。
兔子串好,秦朗又把火堆的明火给扑灭,只留下一堆木炭。
随后才把串好的兔子架在木炭上,一边烤,一边耐心的转着木棍,保持受热均匀。
没两分钟,兔肉便滋滋冒油,散发出诱人的香味儿。