510、化思念为动力！（2/3）

搞帅气一点，撒盐哥那种风格！”老板开口说道。

“我劝你不要幻想太多了。老老实实打作料，毕竟我刚刚和我女朋友吹嘘了你家，你搞砸了，我不是人傻了？”洛风吐槽道。

柳含嫣在一边听着洛风和老板互相吐槽，觉得这样的洛风好真实，她更喜欢这样的洛风，让她觉得和洛风的距离很近。

“对了，你的佐料打得不错，不怕拍下来被研究吗？”洛风好奇说道。

“一听就是外行了，要是能通过视频就研究清楚了，这还叫什么秘方？随便一个客人进店看我几次，不就学会了吗？”老板笑着说道。“有什么门道吗？如果可以说，那就说说，如果不能，那就当我没问。”洛风开口说道。

“当然可以说，我们以最简单的盐为例子，到底是多少盐搭配多少食材才合适呢？即便搞清楚了这一点，但是下一次更换了食盐的品牌呢？”老板说道，“不同的品牌咸的程度不一样，就算一个牌子，不同批次的，也有差别，这都需要掌厨大师，亲自品尝，做到心中有数，才能精准的使用食盐。”

“同样的道理，鸡精，酱油，蚝油等等东西，都有类似的情况，看起来微不足道，但加起来就很关键了！”

洛风笑道，“原来有点东西啊，原本认为就一个青铜，看来是个王者？”

“我就问你一句，我们家的冒菜好吃吗？”老板询问。

“别吹了，等我女朋友看看。”洛风其实有了答案，这家冒菜如果不好吃，也不会带着柳含嫣过来了。

“我等你们给我拍摄视频，如果我这边真的回报了，以后你们就是贵客，打八八折。”老板说道。

“我以为你要说免费。”洛风调侃。

“免费是不可能的，毕竟小本经营，生活艰难！”老板调侃道。

不足二十分钟的时间。

清水冒菜上桌了。

洛风和柳含嫣品尝了起来。

柳含嫣先品尝了油麦菜。

清水煮的油麦菜心，被煮得恰到好处。

既没有少煮导致太生有涩味。

也没有多煮，导致口感太差。

再加上手工做的佐料，非常麻辣。

符合现在大多数年轻人喜欢的口感。

柳含嫣心中也默默给油麦菜打了一个高分。

第二个品尝的是百叶肚，这是一个非常考验火候的食材。

但是老板的水平很高，没有任何生味，但是又保留了脆爽的口感。

柳含嫣忍不住夸赞说道，“大