第一卷 第15章 沈大宝：妹妹彻底叛变了（2/3）

夏天，五花肉在外面放不住。

苏念的空间虽然能保鲜，但是怎么向沈淮解释五花肉在夏天放了一天还没坏这件事，又是个麻烦。

索性把一斤五花肉都做成酱肉，这样方便保存，以后每次炒菜的时候，都能切上几片，菜里也都有了肉味。

把沈囡囡放到地上，苏念抓了一把豆角放在盆里，推到沈囡囡面前：“囡囡帮忙择豆角好不好？”

沈囡囡用力点头：“好！”

说是让沈囡囡帮忙，苏念也没真指望她做什么，只是给她找个事情做，免得一会儿自己做酱肉的时候，又是火又是热水，沈囡囡要是乱跑，把她给烫到可就麻烦了。

将五花肉切成几大块烧过水之后，苏念在锅里放了少许的油，把肉放进去小火煸炒。

五花肉本就是肥瘦相间，做酱肉的时候，不需要额外加太多的油，肉里的油就会被煸出来。

锅里的肉每一面都煎过之后，苏念在锅里放了一勺黄豆酱，少许白糖和两勺酱油，简单翻炒之后，再加入清水和配好的香料一起炖煮。

只需要把肉煮透，锅里的汤汁收干，酱肉就做好了。

酱肉煮在锅里，苏念也没闲着，将排骨剁成小块之后，搬了个小板凳坐在沈囡囡对面，和她一起把午饭要用的豆角都择好，又打水清洗一遍。

等到酱肉做好，装在苏念事先准备好的陶罐里面，也差不多到了午饭的时间。

主卧里，闻着厨房飘进来的酱肉香味，沈大宝和沈二宝也不争气地流下了口水。

“哥，我想吃肉，就一口。”沈二宝眼巴巴地看着沈大宝。

沈大宝咽了一口口水，坚定地摇头：“不行！咱们要是吃了后妈做的肉，就是向后妈投降了，你忘了她以前饿着咱们的时候了吗？”

话音刚落，沈囡囡就端了一个小碗进来：“妈妈说酱肉太咸不能多吃，一人只给尝一片！”

沈大宝艰难地把视线从碗里的酱肉上面移开，心里默默叹气：完了，妹妹彻底叛变了，已经开始叫妈了。

还不等他想更多，沈囡囡已经抓了一片酱肉，塞进沈大宝嘴里，沈二宝也在旁边一脸幸福地嚼着。

沈大宝下意识地拒绝了几下，脑海里只剩下最后一个想法：这酱肉可真好吃。

碗里只剩下最后一片酱肉，是留给沈淮的，看到女儿沈囡囡递过来的碗筷，沈淮把酱肉夹起来送入口中，尝到味道，他不由得有些怔愣。

沈淮以前不是没吃过苏念做的饭，这几天苏念做饭格外好吃，但家里食材有