梦之旅 梦之愿(2/5)
轻搅拌,防止牛奶糊底,眼神专注而温柔,就像是在呵护一件即将诞生的艺术品。
李璨凝视着锅中缓缓变化的牛奶,眼神中闪烁着期待与好奇。随着温度的持续升高,牛奶开始变得不安分起来,泡沫之下,仿佛隐藏着某种转变的秘密。他轻轻调整着火候,让火焰保持在恰到好处的温柔状态,既不过分热烈,也不失其活力。
突然,牛奶表面那层细腻的泡沫开始变得厚重,颜色也由纯白转为淡淡的米黄色。李璨知道,这是关键时刻。他迅速从旁边取来一块干净的纱布,轻轻覆盖在碗口上,小心翼翼地用勺子按压纱布边缘,让多余的乳清缓缓渗出,只留下那金黄色的精华——初具雏形的黄油。
李璨屏住呼吸,双手轻轻提起纱布一角,仿佛怕惊扰了这份初生的温柔。金黄色的液体在纱布的包裹下,缓缓凝聚成块,透出诱人的光泽。他轻轻摇晃纱布,让黄油与残留的乳清彻底分离,每一次动作都显得格外谨慎。
终于,他满意地点点头,将纱布中的黄油块轻轻取出,放置在早已准备好的瓷盘中。那金黄色的黄油,在瓷盘上微微颤动,散发着诱人的奶香,宣告着他们自制蛋糕的第一步成功。
“这可不是真正的黄油,可惜没法冷藏啊,不过,做蛋糕应该是足够了!”李璨说着,转身回到了另一间厨房。
李璨踏进热闹的厨房,一股混合着面粉与糖分的甜蜜气息扑面而来,他惊喜地发现,伙伴们已经齐心协力完成了蛋糕的底座。桌面上,一个圆形的蛋糕胚静静地躺着,表面微微泛着金黄,边缘略显粗糙却透着一股质朴的手工魅力。周姐正用小刷子轻轻刷上一层薄薄的蜂蜜,金黄色的光泽在灯光下闪烁,让蛋糕胚显得更加诱人。
硕则在一旁细心地调配着奶油,他手持打蛋器,手腕灵活地旋转着,奶油逐渐变得绵密而洁白,宛如云朵般轻盈。
“不得不说,这的家伙事效率就是高!”李璨说道:“黄油已经出来了,虽然不是正经的黄油,但是应该足够了,硕!给你。”
硕接过李璨手中的黄油,脸上闪过一丝兴奋。他小心翼翼地将黄油放进盆中,和上刚刚手中的奶油基础阶段,开始疯狂搅拌。随着他喉咙中的低吟声,奶油与黄油逐渐融合,形成了一种更加浓郁而细腻的质地。空气中弥漫开来的不仅是奶油的香甜,还夹杂着黄油特有的醇厚,两者交织在一起,构成了一种难以言喻的美味前奏。
随着时间的推移,原本洁白的奶油渐渐染上了一抹淡黄,质地也变得更加顺滑,宛如丝绸一般。硕的脸上露出了满意
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