第72章 来都来了（求订阅～）（4/17）

嫩的效果，夹肉沫吃的时候更加相配。

肉沫不行，烧饼来凑嘛。

秦淮开始揉面。

别说，房子大就是好，厨房大，做点心的时候舒服。

等待面团发酵的时间里，秦淮先试炒一点肉馅试试味道。

如他所料，很一般。

为了防止肉馅过于一般，秦淮做了一个违背祖宗的决定，往里面加了点胡椒粉。

秦淮觉得为了落落高中三年的成绩，是时候在练习鸡汤面之余，花费时间练习一下火候了。

初级火候确实是有点差。

不光馅炒得不行，高汤调得也不咋地。

早些年天天做包子的时候，也没觉得做点心多需要火候呀。

等面团发好，秦淮将面团揪成小团，揉成漂亮的小圆饼，刷上糖水，撒芝麻，放入烤箱烤制。

炖锅那边此时也差不多了，秦淮看了一眼里面银耳莲子…陈皮茶的状态，开始倒红糖，盖上再炖15分钟。

正常情况下，煮银耳莲子羹是要加白糖的。

不过这是不正常的陈皮茶，陈皮茶加红糖，没毛病。

炖锅和烤箱都在工作，秦淮也没有让锅闲着，正式炒肉馅。

厨房里的热闹吸引了外面的陈惠红和罗君。

罗君直接连松软的沙发都不坐，搬着凳子一屁股坐在厨房门口，盯着秦淮做菜。

总觉得如芒在背的秦淮：……

他现在真心觉得张淑梅一定是金牌保姆。

15分钟后，圆梦烧饼和陈皮茶同时出锅。

秦淮将食物端上餐桌。

两碗陈皮茶，一碗肉馅，一盘烧饼。

罗君已经坐下了。

他没有任何犹豫，拿起了烧饼，甚至没有往里面塞肉馅，先啃一口尝尝味道。

秦淮：……

罗先生，你对陈皮茶的爱呢？

虽然你面前的这碗陈皮茶，甚至第一眼看不到陈皮。第2/2页)

“厨房里有材料，小张这几天每天都会炖银耳莲子羹。”罗君淡淡道，“其余的你自己找找，小张从来不藏东西，不是在柜子里就是在冰箱里。”

罗君都这么说了，秦淮也省得专门跑一趟，直接进厨房找食材。

食材很好找，秦淮很快就找齐了。

厨艺台上甚至就有一碗已经泡发好的银耳，大大节约时间。

入伏陈皮汤，出暑莲子羹。现在已经接近8月中旬，提前喝上莲子羹，张淑梅不愧是云中小区居民们梦寐以