第27章 荞麦馒头(3/4)
颜色由深到浅的馒头,母女俩都呆了。
这是…馒头宴?
好小众的宴席。
“慧慧我不知道你具体喜欢什么口味的,所以先做了18种你先尝尝,看看有没有喜欢的。”
陈慧慧呆呆地坐下。
陈惠红浅浅的震惊了一下后,有些不太好意思地开口:“小秦,慧慧昨天可能就是随口那么一说,你没必要……”
“我平时也不怎么做馒头,正好慧慧想吃,干脆就研究一下。要是做出好吃的爆款荞麦馒头,食堂也能上新不是嘛。”秦淮笑着道。
陈惠红没说话,只是在心里嘟囔她平日里已经是个顶顶热心的人了,没想到秦淮也不逊色,怪不得自己看小秦这么亲切,原来是同道中人呀。
瞬间,陈惠红对秦淮的好感度又上升了一点。
“慧慧,我来给你介绍一下,这是1号荞麦馒头。无糖,90%荞麦粉,10%中筋面粉。你吃了之后要是觉得不好吃直接摇头,如果喜欢就告诉我,有什么建议和想法也随时告诉我,我们吃一个评价一个好不好?”
陈慧慧从来没有当过试吃员,听秦淮这么说,顿时觉得自己今天吃的馒头非常重要,坚定地点头,表示自己一定会认真吃馒头的。
陈慧慧拿起1号荞麦馒头,毅然决然地塞进嘴里,用力咀嚼,认真品尝。
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太难吃了!
陈慧慧表示1号荞麦馒头粗糙、磨舌头不说,还有点泛苦,虽然荞麦的味道很浓郁,但是真的不好吃比昨天那个味道怪怪的馒头还难吃。
秦淮紧接着开始下一个:“这是2号荞麦馒头,白糖,90%荞麦粉,10%中筋面粉。”
陈慧慧再次认真咀嚼。
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比上一款稍微甜一点,但是同样很难吃的荞麦馒头。
“这是3号荞麦馒头,无糖,85%荞麦粉,15%中筋面粉。”
……
等陈慧慧试吃到8号荞麦馒头的时候,听闻云中食堂正在办馒头试吃大会的欧阳强势翘班前来围观。
陈惠红完全没有意识到欧阳是翘班过来的,还贴心解说了一下前几款荞麦馒头的试吃结果。
都不是很理想。
陈慧慧是按照馒头颜色由深至浅的顺序试吃的,颜色越深,荞麦粉的比例越高。陈慧慧虽然喜欢荞麦面的味道,但不代表她真的喜欢吃这种纯粗粮。
这种喜欢更像是爹妈平时管着不让去外面吃烤红薯的小孩偶尔吃到一个烤红薯的喜欢,你如果
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