第48章：现场教学（2/3）

蟹，苏浅柠还是说道：“妈，我知道我现在不能吃，这是我抓回来做给你们吃的，我知道你们吃的螃蟹都很难吃，那是因为你们没有处理好，所以才很难吃，我知道怎么处理能好吃。”

即使苏浅柠这样说，对着螃蟹有刻板印象的众人还是不大相信。

看他们还是不相信，苏浅柠换了一种方式说道：“妈，不然我做出来你们尝尝，好吃你们就多吃点，不好吃下回我就不做了。”

苏浅柠都说到这份上了，傅母知道苏浅柠是非做不可了。

罢了，也许做出来不好吃就不会再做了。

傅母如是这么想到，于是叹着气说道：“那行吧，不过你一个人不行，老二家的，你去给老三家的打打下手吧。”今天是严春芳负责干活，于是傅母对严春芳说道。

“哦。”

于是苏浅柠就带着两背篓螃蟹去了厨房。

“老三家的，你这个要怎么做？”进去严春芳不知道干什么，就问道。

对于螃蟹严春芳是做过的，不过她做的比较简单，直接洗洗扔锅里煮然后熟了捞出来吃，在严春芳的印象里螃蟹就是这样做的。

这样做出来的螃蟹不好吃，留给了大家螃蟹不好吃的刻板印象，所以也就没人去研究怎么做才好吃。

“先给它们洗洗。”

苏浅柠找出来一个大点的盆，把盆放地上就开始往里面加水：“要先洗几遍才能做。”

“好。”

苏浅柠负责加水，严春芳就蹲下来把背篓里的螃蟹倒到水里。

水加好后，苏浅柠拿来了两个自制的木刷子，自己一个，递给严春芳一个。

“二嫂，给。”

“给我刷子干什么？”严春芳接过刷子不解的问道，这螃蟹难道还要刷子洗。

苏浅柠下一句就是：“要把螃蟹身上的脏东西刷掉，不然做的螃蟹会有一股土腥味。”

严春芳长见识，怪不得自己做的螃蟹有一股子腥味，难道就是因为自己没有刷螃蟹，直接放到水里淘两遍才难吃的？

于是好学的严春芳就开始请教了：“那是不是刷了螃蟹做出来的就不腥了？”

听到严春芳的话，苏浅柠一边刷着螃蟹一边摇头说道：“不是，刷了之后还要再处理一下，不然还会有腥味。”

“那怎么做才能不有腥味？”严春芳问道。

“要加...”

苏浅柠刚想把自己知道的做螃蟹的调料和严春芳说道，但快说出口才想起来现在根本就没那么多的调料，只有一