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第439章 择优录取大厨(2/12)

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,还挺不容易。

原本打算说要仔细挑选,没想到来的女工太多了。

很多住在附近的人都过来凑热乎闹的,以为这里会有什么好事情似的,那么一窝蜂似的过来想要找工作。

这一次苏晓晓就要严格仔细地挑选,不管说怎么样,这些女工们的生活也是要好好的,而且要想在苏晓晓这里上工的话,一定要做的第一点就是要听话。

苏晓晓这酒楼招人的速度还挺快,这不出两天时间,就已经把人给招聘齐了。

她这一次招聘的人数绝对是够了,将来就算是酒楼的生意很忙的话,这些人也足够了。

不过也有附近的一些商铺老板过来咸吃萝卜淡操心的,他们觉得说苏晓晓这样做起来,似乎有点不妥。

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“本身酒楼将来经营状况是什么样的,现在都还不太确定,苏晓晓就敢招聘如此多的人过来。外一搞砸了的话,恐怕苏老板不好收场吧?”

不过也有人反驳道:“人家苏老板自己都没担心,你在这里操心那些莫须有的事情干嘛呢?”

苏晓晓把新招聘来的伙计都集中到一起开始培训,虽然是做的活都是差不多,不过在苏晓晓的店里还是有一些新立的规矩和外面其他的酒楼不一样。

苏晓晓具体讲了一些在本酒楼里面上班,跑堂之类要注意的事情,如何招待那些客人们,不能有丝毫地怠慢之类的话。

而且打杂的洗碗筷什么的,都必须要注意卫生,这一点丝毫不能马虎大意。

苏晓晓做事情很认真,她也相信自己新招聘来的这些伙计们都和自己一样,不会怠慢客人。

现在伙计们都找齐了,接下来就是找厨子的问题了。

苏晓晓现在也有几分担忧粗孩子的问题,目前来说伙计们是找齐全了,可是唯独厨师们还没定下来。

现在厨师的话,京城里面算是比较多的一些酒楼能落实下来,可是那些真正谈下来能够说准了就留下来的厨师根本没几个人。

苏晓晓盯着的都是那些在京城里面有头有脸的,混得比较厉害的厨师们。

她自己掌勺的话也没有问题,问题是她不可能兼顾那么大的一个酒楼。

所以说想要招聘称心如意的厨子这个问题还是挺有必要。

苏晓晓也考虑到这一点,做大厨首先得是那种厨艺精湛一些,其次就是你得了解到他人品问题。

不能说今天在这里做了几天,接下来几天又跑掉了,根本也不能防备这些厨师们反水得问题。

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