第113章 黄豆也能酿制新酱油（2/3）

来，其实这道菜看起来稀松平常，不过想要做出来属于自己的滋味，其实还挺难得。

这道菜做出来之后，苏晓晓就看到钱慕笙的眼睛都直了，那小白菜的颜色十分鲜亮。

苏晓晓将这道菜装盘之后，一股十分鲜美的香味传入了各位的鼻子中。

再看那一边八仙楼掌勺的大厨也将这道清炒白菜给做出来装盘了。

他的那一盘颜色就发黑，菜品一点都不好看，虽然气味也是很香，却似乎夹杂着一股焦黑味。

钱慕笙作为大老板，自然是这次比赛的评委。

他也知道，以前他们炒菜的时候，只要加进里面一些酱油的话，就会产生那种焦黑的感觉。

他尝了一口苏晓晓炒的小白菜，翠绿翠绿的，吃起来十分爽口，让人平添一些食欲。

再吃自己家大厨炒的这一道清炒白菜，却没有小白菜本身的清爽味，稍微咸还带着一股糊巴味。

看起来这件事还真的叫苏晓晓说对了，关键人家苏晓晓用的酱油，虽说一点肉都没有往里加过，却还是带着几分肉味儿，这就显得十分难得。

钱慕笙脸上的表情已经说明了一切，他吃苏晓晓做的菜一直都停不下来的感觉，看出来这道菜的精华所在，还真的是这酱油了。

”还挺好吃的吧？“

苏晓晓问钱慕笙。

钱慕笙也听出来苏晓晓的语气了，虽然是带着点炫耀和显摆的，但是人家的酱油的确是好，的确应该值得自豪。

钱慕笙看到他家大厨的表情一副不可置信的样子，便让他自己重新拿一双筷子来品尝一下苏晓晓的这道清炒小白菜。

果然，八仙楼的大厨吃过之后，眼睛都亮了。

他十分惊讶，这次才算正儿八经地对苏晓晓做的酱油正眼看去。

”这酱油真的是你做的吗？”

他仔细地观察了这道酱油的颜色，还有味道也闻了闻，一副不可思议的表情看着苏晓晓。

“是的。”

“你真的只是用黄豆就能做出来吗？”

大厨还是十分不相信的样子，苏晓晓连忙回道：“是的，就只有黄豆而已。”

这酱油不仅仅是炒菜好吃，后来苏晓晓又做了一道凉拌菜，同样用到这酱油，还是那么让人停不下口，这看起来就是酱油的功劳。

八仙楼的大厨算是心服口服了，他还外加佩服起来苏晓晓了。

“苏老板可否将这做酱油的工艺传授给我们呢？”

“可以。十分乐意效劳。”