第95章 苏晓晓做冷吃兔(2/3)
以及大宝和小宝一起上了山上,这次他们在树林里遇到了几只野兔子。
苏晓晓很快就射杀了几只野兔子,她带着这几只野兔子一起回了家中。
三郎还十分纳闷问苏晓晓什么是冷吃兔,结果苏晓晓卖了个大关子。
“等到我做出来你就知道了。”
俩孩子也十分期待,毕竟他们都没听说过这道冷吃兔究竟是什么东西。
他们一起带着兔子回到家中后,苏晓晓先是将兔子给宰杀后,记得自己曾经去四川旅游的时候,吃过当地的一种小吃叫做冷吃兔。
因为川蜀那一片的人十分爱吃兔子肉,什么麻辣兔子头的,据说没有一只兔子能活着从四川逃出去。
苏晓晓曾经为这道菜痴狂,她觉得说自己一定要试试这道菜,回来之后,她便开始上网查资料,搜索一下这道关于冷吃兔的做法教程。
她曾经尝试着做过几次,还行,都挺成功的,周围人都夸赞她做的好吃。
苏晓晓想说这次有不少的调味料,正好可以拿来做冷吃兔。
话说三郎还真的不行事,刚才苏晓晓准备叫他将这兔子给宰了,结果他竟然吓得连连后退。
“不行,我不敢。”
苏晓晓看着三郎直接摆手拒绝的样子,既好笑又好气。
“完蛋玩意儿。”
苏晓晓最后还是自己把兔子给宰了,剥了兔皮,又把内脏都给洗干净了。
三郎和大宝还有小宝在院子中玩捉迷藏,阳光下,三郎的脸笑得十分灿烂,光打到他脸上的一刹那,苏晓晓觉得这个世界简直太美好了,可以近距离观赏帅哥的感觉真的很美妙。
到底怎么个美妙法呢?就好比此时饭岛宽骑就在你面前的院子里,帮你看孩子,和你俩孩子在玩捉迷藏,嬉戏打闹。
而你正在贤惠地给他们在厨房忙碌,一边看着他们,一边在给他们做冷吃兔。
为啥辛苦的总是你呢?不过换个角度想想,其实这样也不赖了,能给自己喜欢的人做这些事情,其实挺美好的了。
苏晓晓也知足了,这么说,辛苦也值得了。
苏晓晓将兔子切成丁状之后,加入调味料之后,以便于入味。
当然这小丁切起来也十分讲究,不能块头儿太大了,而且讲究刀功。
苏晓晓将葱姜蒜等放入这肉丁之后,就想加入了一些白酒可以去除腥味。
锅里放了半锅油,苏晓晓先将葱姜蒜等放在锅里爆香之后,就将它们都捞了出来,这样锅里的油就有香味了。
本章未完,点击下一页继续阅读。