第287章 龙香猪肉实不及也（2/3）

不可察的一抹冷笑：

“这道菜，可不应该只得这么点分啊。”

“几位大师，你们都是尝遍百味的专业评委，对美食的鉴赏，不会比我这个味觉失调的人还差吧。”

台上，江婉彤听着许忠民的话，终于绷不住了。

她捂着嘴，泪水从眼眶汹涌而出，激动的又哭又笑。

终于，终于有人替自己说话了，这世上还是有公平的！

激动之下，她急忙看向台下的张大川，正迎上他鼓励的目光，连忙高兴的向张大川挥起了手。

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与此同时，李如月也从震惊中回过神来，趁着赵明宇还在愣神的功夫，李如月趁机立刻上前，采访许忠民：

“许老先生，您对这道菜评价如此之高，是有什么特别的原因吗？而且听您的意思，似乎不满胡大师他们的评分。”

许忠民毫不犹豫的点了点头，坦然道：

“我觉得这道菜好吃，完全是从一个普通食客的角度出发的，没有别的特殊原因，因为它就是好吃！”

“青椒的青翠，猪肉的橙黄，酱汁的明亮，色彩搭配上让人眼前一亮，食指大动。”

“更难能可贵的是，这道菜里，既蕴含了青椒的鲜和辣，也混合着猪肉的香和韧，青椒祛除了猪肉的腥腻，猪肉反过来中和了青椒的刺和辣，提升口感的同时，让人回味无穷。”

“我得了厌食症很长时间，医生说我的味蕾已经退化到几乎没有，很难在尝出饭菜的香味了，但这道菜却仍然让我感受到了吃饭的乐趣，如果换作一个味觉正常的人，我不敢想象这要有多好吃。”

“如果前面那道东坡肉能得四十八分的话，那我觉得这道菜能得五十分，甚至更高！”

听到这话的人们，全都沉默了。

五十分已经是满分了，还要更高？

一道普普通通的青椒肉丝，居然盖过了由九鼎轩大厨用龙香猪肉精心制作的极品东坡肉。

这太疯狂了！

但即便如此，现场却没有一个人提出质疑。

因为说这话的人是许忠民，所以他们无条件百分百的相信，老人的话是实话。

李如月故意停顿了一下，等人们消化理解了许忠民的意思之后，这才含笑接着问道：

“那老先生您觉得，这道菜这么好吃，是厨师的功劳呢？还是食材的功劳？如果是食材的话，是青椒还是猪肉？”

许忠民想都没想回答：

“厨师和食材各占一半吧，这道菜是