第391章 可以多玩儿几天(1/8)
崔一玲非常坦然:“同意啊,虽然偏僻了一些,但是这边环境好,而且总比找不到工作在家里啃老要好吧。”
沈雪宁提醒:“话虽如此,但我这边的确比较偏,还是要征得爸妈的同意。”
崔一玲道:“放心,他们都同意的,我还说等我拿到工资了请他们过来玩儿。”
沈雪宁笑道:“好啊,到时候给你员工价。”
崔一玲开心地道谢:“谢谢雪宁姐。”
沈雪宁道:“小超市一天一个进度,你可以开始准备进货了,比如确定小超市里买卖的物品,在哪里进货等等。”
崔一玲爽朗地道:“可以,我这就回去准备。”
“你可以去参考一些别的超市。”沈雪宁提醒,“我们的超市最好是卖那种常用的,销量高的,适合游客的,明白吗?”
崔一玲拍拍自己的胸脯:“我懂,交给我就行了。”
沈雪宁点点头:“好。”
……
沈雪宁去了家里的厨房,准备把视频给拍摄了,拍摄好后给沈宝宏剪辑。
做琥珀核桃需要准备:核桃、黄油、蜂蜜、白糖、白芝麻。
蜂蜜是自己家的,其他都是沈雪宁买的,已经准备好了,在准备拍摄视频的时候就买了。
水烧开放入核桃仁煮一分钟左右,捞出沥干,手动剥碎一些后晾凉。
锅烧热加水少许,倒入白砂糖,小火慢炒,白糖炒化之后放入核桃仁,继续慢炒,核桃仁裹上糖浆后加入蜂蜜。
再炒两分钟左右出锅晾凉。
油锅烧开,倒入核桃仁,慢炒过油不停搅拌,等核桃仁出现琥珀色时立即关火。
捞出核桃仁沥干,尽量摊开摆放,撒上熟白芝麻搅拌均匀。
琥珀核桃这个时候就做好了,其外观呈金黄色,核仁呈半月形,白芝麻做点缀,看起来十分不错。
说着简单,但是沈雪宁第一次做,还是不太简单,不过看着成品,沈雪宁还是挺满意的,至少做出来了。
沈雪宁取来一双筷子,夹了一个核桃仁吃。
现在核桃仁是热的,热的就是软的,吃着有些甜,回味中带着蜂蜜的味道,还是挺好吃的。
等核桃仁凉透了再吃,这个时候就是脆的,会更加好吃。
等晚上的时候,沈雪宁把琥珀核桃给大家品尝,大家都说好吃,尤其是沈文旭,最后的核桃都给他吃了。
沈文旭对沈雪宁竖起大拇指:“大姐,你厨艺真好,真好吃。”
沈雪宁道
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