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第297章 受欢迎的茶油(2/3)

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随着机器的轰鸣声,油茶籽逐渐变成了茶籽,外壳和颗颗分明。

外壳拿去做肥料,埋在油茶树的旁边,这样既干净又废物利用了,大家都很赞成。

脱了壳的油茶籽还要晒,晒干才能去榨油。

又晾晒了两天,第一天采摘的油茶籽总算是可以榨油了,大家都挺关注这件事的。

大概有两百多斤茶籽,就拿去自家的榨油机里榨油。

在榨油之前需要放到机器里去炒一炒,跟菜籽一样,要炒熟了才可以榨油,这样出油率才高,而且会更香更纯粹。

沈雪宁把茶籽倒入机器里,启动机器,然后机器的叶片就转动了起来,自己炒制。

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看着时间,炒半个小时差不多了。

沈雪宁去把装油的桶拿过来,一会儿榨油之后就要用到这些桶了。

说实话,她挺期待的,她没有吃过茶油,但感觉不错,很想尝一尝,一会儿晚上就用茶油来炒菜,尝尝味道。

负责榨油的工作人员叫柯铭,是外村的人,他断了一条腿,找不到活儿干,现在装了义肢,在这里帮沈雪宁榨油。

因为酿造豆瓣酱需要用上菜籽油,所以很多时候都需要榨油,他就负责这些。

这会儿沈雪宁要榨茶油,他在那里做准备。

沈雪宁笑着说道:“今天要加会儿班了。”

柯铭温温和和的,像邻家叔叔:“没关系,我回家也没什么事。”

沈雪宁还是客客气气道:“麻烦了。”

茶籽炒好之后,晾了一会儿,然后就被送到了榨油机里。

这么多茶籽,一次榨不完,分成了两次,自己家里,不着急,慢慢来。

随着机器的运转,茶油开始从滚动的轴上滴落下来,独属于茶籽的那种香气扩散开来,格外吸引人。

沈奶奶走了进来:“好香啊,比我印象里的茶油还香。”

柯铭道:“你家的茶籽不仅大,还格外香。”

沈奶奶笑道:“是啊,宁宁当时可是花了很多心思去照顾那些树的。”

柯铭道:“这就算是对你们的回报了。”

沈奶奶笑着点点头:“可以这么说,所以人还是要勤快一点儿,这样可以得到更多的回报。”

柯铭点头表示赞同:“就是就是,大家可都要勤快一些。”

没多久,桶里就聚集了一大桶茶油,沈雪宁对沈奶奶道:“奶奶,你把那茶油提回家去,一会儿妈做饭的时候用茶油,看看味道怎么样。”

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